Mercado de café sin tostar ni descafeinar en África Subsahariana

Observaciones de informes anteriores

El tamaño del mercado de café sin tostar y no descafeinado en África subsahariana experimentó fluctuaciones entre 2018 y 2023, con una caída a 990 mil toneladas en 2019. Esta reducción coincidió con dificultades en Etiopía, donde el acceso limitado a financiación para pequeños agricultores y las prácticas tradicionales de cosecha restringieron la eficiencia productiva y la calidad, afectando la oferta regional.

Una recuperación notable elevó el mercado a 1.221 mil toneladas en 2022, impulsada por reformas del sector cafetero en Etiopía. Estas reformas, que incluyeron la plantación de 9 mil millones de plántulas y la renovación de 700.000 hectáreas, mejoraron la productividad. Además, Etiopía diversificó sus exportaciones a 20 nuevos países, lo que contribuyó a estabilizar los flujos comerciales y aumentar la disponibilidad doméstica.

En 2023, el mercado se contrajo a 1.132 mil toneladas debido al alza de los precios globales del café, causada por limitaciones de oferta en grandes productores como Vietnam y Brasil. Paralelamente, las preferencias de los consumidores en Sudáfrica se orientaron hacia formatos premium y convenientes con empaques sostenibles, aunque los precios más altos moderaron el consumo en volumen.

Producción de café sin tostar ni descafeinar en África Subsahariana

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de café sin tostar ni descafeinar, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de café sin tostar ni descafeinar, 2017-2020

La producción de café sin tostar y sin descafeinar en África subsahariana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 883 K t de café sin tostar y sin descafeinar en la región, lo que representa un incremento del 3,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 29,7%, equivalente a una tasa anualizada del 9,1%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El valor de la producción de café sin tostar y sin descafeinar en África subsahariana aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 4 481 M $ US en la región, mostrando un modesto aumento del 8,9% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, el valor de la producción creció un 8,1%, equivalente a una tasa anualizada del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 932 M $ US, año en el que también se observó la mayor caída, del 5,1%.

Dinámica anual de la producción en África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de café sin tostar ni descafeinar de África Subsahariana

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de café sin tostar y sin descafeinar desde África subsahariana alcanzaron 814,7 K t en 2020, mostrando una moderada disminución del 4,2% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 18,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,8%. El volumen mínimo se registró en 2018, con 584,9 K t, año en el que se produjo la mayor caída, del 15,1%. Por otro lado, el volumen máximo se alcanzó en 2019, con 850,7 K t, año en el que se observó el mayor aumento, del 45,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

La composición por países de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 fue dispersa. Alemania (13,5% de las exportaciones en volumen), Italia (11,5%) y Bélgica (8,6%) representaron en conjunto solo el 33,7% de los flujos totales, mientras que el 66,3% restante se distribuyó entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de café sin tostar y sin descafeinar desde África subsahariana aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron un valor de 1 939 M $ US, manteniéndose prácticamente sin cambios respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 385 M $ US, año en el que se produjo la mayor caída, del 29,6%. En contraste, el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 39,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la cartera de compradores de café sin tostar y sin descafeinar de África subsahariana fue amplia. Alemania (13,1% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (10,7%) y Bélgica (9,1%) contribuyeron en conjunto solo con el 32,9% del valor total de las exportaciones, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Subsahariana en valor, 2017-2020

Importaciones de café sin tostar ni descafeinar a África Subsahariana

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de café sin tostar y sin descafeinar en África subsahariana aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importación ascendió a 33,9 K t, lo que supone un incremento interanual del 26,9%. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 38,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,5%. El volumen mínimo se registró en 2018, con 21,5 K t, año en el que se produjo la mayor caída, del 12,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la estructura geográfica de las importaciones en volumen estuvo altamente diversificada. Brasil (18,5% de las importaciones en volumen), Vietnam (11,9%) e Indonesia (5,2%) representaron en conjunto solo el 35,6% de los flujos totales, mientras que el 64,4% restante se distribuyó entre numerosos países socios de menor tamaño.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el valor de las importaciones de café sin tostar y sin descafeinar en África subsahariana ascendió a 87 M $ US, lo que marca un aumento del 12,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, el valor de las importaciones creció un 6,7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 77 M $ US, año en el que se produjo la mayor caída, del 7,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura geográfica de las importaciones en valor estuvo altamente diversificada. Brasil (18,9% de las importaciones en valor), Vietnam (12,4%) e Indonesia (7,2%) representaron en conjunto solo el 38,4% de los flujos totales, mientras que el 61,6% restante se distribuyó entre numerosos países socios de menor tamaño.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Subsahariana en valor, 2017-2020