Mercado de café sin tostar ni descafeinar en el Caribe

Observaciones de informes anteriores

El mercado de café sin tostar en el Caribe mostró una volatilidad significativa entre 2018 y 2023. El volumen del mercado comenzó en 64.570 t en 2018, se contrajo a 52.242 t para 2020 y luego se recuperó a 59.071 t en 2021. Sin embargo, en 2022 cayó a un mínimo de 48.038 t, antes de experimentar un aumento pronunciado en 2023, alcanzando 70.299 t, el nivel más alto del período.

Estas fluctuaciones se debieron a cambios en la producción nacional y las importaciones. La producción aumentó de 35.914 t en 2019 a 49.345 t en 2023, lo que contribuyó a la expansión del mercado. Por otro lado, las importaciones cayeron sustancialmente, de 27.441 t en 2018 a solo 6.970 t en 2022, lo que presionó el volumen total. En 2023, las importaciones se recuperaron parcialmente a 23.158 t, apoyando el crecimiento del mercado. Las exportaciones se mantuvieron relativamente estables, entre 2.000 t y 3.000 t anuales.

Producción de café sin tostar ni descafeinar en el Caribe

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de café sin tostar ni descafeinar, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de café sin tostar ni descafeinar, 2017-2020

En 2020, la producción de café sin tostar y no descafeinado en el Caribe fue de 36 925 toneladas, lo que representa un ligero aumento del 2,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 4,7%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 9,3%, mientras que el valor máximo se alcanzó en 2018, con 39 602 toneladas, marcando un incremento del 12,3%.

Dinámica anual de la producción en el Caribe en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de contracción, la producción de café sin tostar y no descafeinado en el Caribe mostró un repunte. En 2020, el valor de la producción se situó en 386,9 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 3,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 23,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 375,3 millones de dólares, y el mayor descenso ocurrió en 2018, con una caída del 18,9%.

Dinámica anual de la producción en el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de café sin tostar ni descafeinar del Caribe

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de exportaciones de café sin tostar y no descafeinado del Caribe alcanzó las 2 429 toneladas, un aumento del 20,8% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 23,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,3%. El mayor descenso se produjo en 2019, con una caída del 18,8%, mientras que el valor máximo se registró en 2018, con 2 474 toneladas, lo que representó un incremento del 25,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Japón (con el 24,8% de las exportaciones en volumen), Bélgica (22,7%) y Alemania (12,7%) fueron los principales destinos del café sin tostar y no descafeinado del Caribe, representando conjuntamente el 60,2% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, el valor de las exportaciones de café sin tostar y no descafeinado del Caribe experimentó un aumento. En 2020, las exportaciones ascendieron a 25 453 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un notable incremento del 21,2% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 9,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 21 006 miles de dólares, marcando el mayor descenso del 17,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, tres mercados principales —Japón, Estados Unidos y Bélgica— concentraron el 72,6% del valor total de las exportaciones de café sin tostar y no descafeinado del Caribe.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones de café sin tostar ni descafeinar a el Caribe

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de café sin tostar y no descafeinado del Caribe disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 17 746 toneladas, un descenso del 24,0% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 21,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,7%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 27 441 toneladas, lo que representó un aumento del 21,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Vietnam (con el 29,1% de las importaciones en volumen), Brasil (23,5%) y México (14,3%) fueron los principales proveedores de café sin tostar y no descafeinado al Caribe, representando conjuntamente el 66,9% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de café sin tostar y no descafeinado al Caribe disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el Caribe importó 39 707 miles de dólares estadounidenses de este producto, lo que supone una fuerte caída del 27,9% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 37,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 71 843 miles de dólares, marcando un aumento del 12,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, tres mercados clave —Vietnam, Brasil y México— se mantuvieron como los principales en términos de valor de importaciones, representando conjuntamente el 65,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020