Mercado de cacahuetes sin tostar ni cocer en Vietnam

Observaciones de informes anteriores

En 2019, el mercado vietnamita de cacahuetes molidos sin tostar ni cocinar registró un crecimiento significativo, alcanzando 510,7 mil toneladas. Este aumento se debió principalmente a un fuerte incremento de las importaciones, impulsadas por la creciente demanda interna de snacks convenientes y alimentos saludables. La entrada de nuevas empresas procesadoras y las inversiones en líneas de producción modernas realizadas el año anterior reforzaron la capacidad de suministro. Sin embargo, en 2020, a pesar del aumento de la demanda de snacks por la pandemia de COVID-19, el volumen total del mercado se redujo a 476,9 mil toneladas. Esta caída se produjo porque las principales inversiones en tecnología de procesamiento avanzada permitieron un fuerte aumento de las exportaciones, reduciendo el volumen disponible para el consumo interno.

A partir de 2021, el mercado experimentó una contracción gradual, influenciada por la aplicación más estricta de las regulaciones de seguridad alimentaria bajo el Decreto 15/2018/ND-CP. Estas normas exigían pruebas de producto antes de su lanzamiento al mercado, lo que restringió la oferta. Para 2022, el mercado se estabilizó en torno a 460,0 mil toneladas, apoyado por la preferencia sostenida de los consumidores por productos seguros y orgánicos y la introducción de nuevas reglas de etiquetado nutricional que aumentaron la transparencia. En 2023, el mercado registró una ligera disminución adicional hasta 452,0 mil toneladas. Los datos comerciales preliminares de 2024 muestran una continua y fuerte entrada de importaciones, lo que indica una sólida demanda interna subyacente.

Producción de cacahuetes sin tostar ni cocer en Vietnam

En volumen, 2017-2020, mil t

Vietnam se situó entre los principales productores mundiales de cacahuetes sin tostar y sin cocinar durante el período 2017-2020, ocupando el puesto 18 por volumen de producción.

Mayores productores de de cacahuetes sin tostar ni cocer, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cacahuetes sin tostar ni cocer, 2017-2020

La producción de cacahuetes sin tostar y sin cocinar en Vietnam disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 425,4 mil toneladas, lo que representa una caída del 3,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 7,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,6%.

Dinámica anual de la producción en Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de cacahuetes sin tostar ni cocer de Vietnam

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 6,4 mil toneladas, y su máximo en 2020, con 48,9 mil toneladas, lo que supone una variación de 7,6 veces entre ambos años. En 2020, el volumen exportado desde Vietnam aumentó un 659,4% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 61,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, el 90,5% de las exportaciones en volumen de cacahuetes sin tostar y sin cocinar desde Vietnam se destinaron a China, lo que convierte a este mercado en el dominante de forma abrumadora.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Las exportaciones tocaron fondo en 2018, con un valor de 23,2 millones de dólares estadounidenses, y alcanzaron su punto máximo en 2020, con 65,9 millones de dólares, lo que representa una diferencia de 2,8 veces. En 2020, el valor exportado desde Vietnam aumentó un 1,1% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 18,0%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 180,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, los cacahuetes sin tostar y sin cocinar de Vietnam se orientaron principalmente hacia China, cuya participación en el valor total de las exportaciones alcanzó el 92,5%.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020

Importaciones de cacahuetes sin tostar ni cocer a Vietnam

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de cacahuetes sin tostar y sin cocinar en Vietnam aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 100,4 mil toneladas, lo que refleja un fuerte incremento del 34,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 595,4%, equivalente a una tasa anualizada del 90,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, India desempeñó el papel principal en las importaciones en volumen, con una participación del 86,3% del total de flujos, mientras que otros mercados representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de cacahuetes sin tostar y sin cocinar en Vietnam aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 151,1 millones de dólares estadounidenses, un 35,6% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 548,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 86,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, India fue el principal destino de las importaciones en términos de valor, representando el 85,9% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020