Investigación de mercado

Mercado de caña de azúcar en Vietnam

Mercado de caña de azúcar en Vietnam

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado vietnamita de caña de azúcar para consumo humano inició el período en 2018 con un volumen elevado de 17,9 millones de toneladas, respaldado por una actividad corporativa significativa. Empresas como Halcom Vietnam captaron capital mediante colocaciones privadas de acciones para financiar proyectos de energía e infraestructura, mientras que La Ngà Sugar Company mantuvo un abastecimiento estable de materias primas y una capacidad de procesamiento a gran escala. Sin embargo, el volumen del mercado se contrajo durante los tres años siguientes, cayendo a 10,7 millones de toneladas en 2021.

A principios de 2021, un cambio clave en la política gubernamental impuso derechos antidumping y compensatorios a las importaciones de azúcar desde Tailandia. Esta medida buscaba proteger la industria azucarera nacional de la competencia desleal y el comercio ilegal, lo que ayudó a estabilizar los precios domésticos del azúcar y apoyar la recuperación de los ingenios locales. Aunque el volumen del mercado siguió disminuyendo en 2021, la caída se moderó, sentando las bases para una recuperación.

A partir de 2022, el mercado entró en una fase de recuperación, con un volumen que aumentó a 11,8 millones de toneladas en 2023. Este cambio estuvo acompañado por continuos esfuerzos de captación de capital por parte de Halcom Vietnam y el nombramiento de una nueva generación de liderazgo en la importante agroindustria TTC AgriS, que priorizó la transformación digital, la agricultura sostenible y la tecnología de cadena de suministro para mejorar la competitividad y expandir los mercados de exportación.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Vietnam
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Vietnam en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Vietnam en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Vietnam por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Vietnam por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Vietnam por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Vietnam por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Vietnam por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Vietnam por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Vietnam por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Vietnam por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Vietnam por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Vietnam por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de caña de azúcar en Vietnam

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Vietnam ocupó el decimoquinto lugar a nivel mundial en la producción de caña de azúcar.

Mayores productores de de caña de azúcar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de caña de azúcar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de caña de azúcar en Vietnam disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 11 535 K t de caña de azúcar en Vietnam, lo que representa una caída del 26,5% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 37,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 14,3%.

Dinámica anual de la producción en Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(2.2%)(12.6%)(26.5%)(14.3%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de caña de azúcar de Vietnam

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, los envíos de caña de azúcar desde Vietnam al exterior se registraron en 11 995 t, un aumento del 58,0% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 83%, con una CAGR del 22,3%. La mayor disminución se registró en 2019, con un 12,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual32.4%(12.5%)58.0%22.3%
Fuente: SHEV.io

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de caña de azúcar desde Vietnam aumentan por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 2 295 K $ US, un incremento del 95,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 275,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 55,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual81.2%6.3%95.0%55.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China (con el 46,6% de las exportaciones en términos de valor), Estados Unidos (30,0%) y Corea del Sur (13,6%) lideraron la estructura de exportaciones en términos de valor, representando juntos el 90,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de caña de azúcar a Vietnam

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de avance, los envíos transfronterizos de caña de azúcar a Vietnam disminuyeron. Vietnam importó aproximadamente 3 973 t de caña de azúcar en 2020, un 19,4% menos que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 39,4%, con una CAGR del 11,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 4 930 t, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un 54,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual11.9%54.6%(19.4%)11.7%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Camboya desempeñó un papel dominante en las importaciones de caña de azúcar a Vietnam en términos de volumen, representando consistentemente el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las entregas de caña de azúcar a Vietnam disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 2 854 K $ US, un 40,9% menos en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 5,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 4 826 K $ US, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, con un 33,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual19.2%33.9%(40.9%)(1.9%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Camboya dominó la estructura de importaciones en términos de valor, con una participación del 99,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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