Mercado de cacahuetes sin tostar ni cocer en Senegal

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cacahuetes sin tostar ni cocinar en Senegal mostró variaciones entre 2018 y 2023, pasando de 1.094 mil toneladas en 2019 a 1.556 mil toneladas en 2023. El Comité Nacional Interprofesional del Cacahuete (CNIA) estableció precios fijos para los productores, que aumentaron de 250 FCFA por kg en 2021 a 275 FCFA en 2022 y 280 FCFA en 2023. Esta política de precios, junto con el pago de deudas pendientes a los operadores por parte del gobierno, buscaba estimular la producción y estabilizar la oferta.

La disponibilidad interna se vio afectada por las exportaciones. En 2020, la apertura del mercado a exportadores extranjeros, especialmente de China que ofrecían precios más altos, generó presión competitiva y contribuyó a que las exportaciones oficiales cayeran de 327 mil toneladas en 2019 a 267 mil toneladas. Esta reducción ayudó a incrementar el volumen del mercado a 1.531 mil toneladas ese año. Las exportaciones siguieron disminuyendo drásticamente a 178 mil toneladas en 2022 y 119 mil toneladas en 2023, lo que reforzó el volumen del mercado local pese a las variaciones en la producción.

El apoyo al sector a largo plazo bajo el Plan Senegal Emergente incluyó duplicar el presupuesto para subsidios de semillas e introducir 10 nuevas variedades de cacahuete con mayor rendimiento. Estas medidas, junto con la prohibición mantenida de exportar semillas y controles de calidad reforzados, respaldaron la capacidad productiva, lo que se reflejó en el crecimiento del volumen del mercado a 1.556 mil toneladas en 2023.

Producción de cacahuetes sin tostar ni cocer en Senegal

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Senegal ocupó el séptimo lugar a nivel mundial en la producción de maní sin tostar y sin cocinar.

Mayores productores de de cacahuetes sin tostar ni cocer, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cacahuetes sin tostar ni cocer, 2017-2020

En 2020, Senegal produjo 1 797 K t de maní sin tostar y sin cocinar, lo que representa un aumento del 26,5 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 27,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 8,6 %. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 5,3 %.

Dinámica anual de la producción en Senegal en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de descenso, la producción de maní sin tostar y sin cocinar en Senegal aumentó. En 2020, el valor de esta producción alcanzó los 1 332 M $ US, un incremento del 60,9 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 17,3 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,5 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 828 M $ US, y la mayor caída fue ese mismo año, del 14,8 %.

Dinámica anual de la producción en Senegal en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de cacahuetes sin tostar ni cocer de Senegal

Exportaciones en en volumen, mil t

Durante el período, se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 3,2 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportaciones de maní sin tostar y sin cocinar de Senegal fue de 266,6 K t, lo que supone una reducción significativa del 18,4 % interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 326,9 K t, y el mayor aumento fue ese mismo año, del 197,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Senegal en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, China fue prácticamente el único comprador de maní sin tostar y sin cocinar de Senegal, representando el 97,8 % del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Senegal en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2020, con una diferencia de 2,8 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de maní sin tostar y sin cocinar de Senegal totalizaron 197,6 M $ US, lo que equivale a una mejora moderada del 3,7 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 71,2 M $ US, y la mayor caída fue ese mismo año, del 14,1 %. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 167,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Senegal en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, ya que China fue responsable por sí sola del 97,5 % del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Senegal en valor, 2017-2020

Importaciones de cacahuetes sin tostar ni cocer a Senegal

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de maní sin tostar y sin cocinar en Senegal disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 0,0 K t, lo que corresponde a una fuerte contracción del 73,6 % en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2020, las importaciones cayeron un 90,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 54,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Senegal en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Costa de Marfil y Tailandia fueron los destinos dominantes para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 80,1 % del total de los flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Senegal en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el máximo en 2019 hasta el mínimo en 2020, los volúmenes variaron 82 veces. En 2020, las importaciones de maní sin tostar y sin cocinar de Senegal ascendieron a 0,0 M $ US, una disminución del 98,8 % en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 0,0 M $ US, y el mayor aumento fue ese mismo año, del 314,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Senegal en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Tailandia siguió siendo el principal destino de las importaciones en términos de valor, representando el 76,3 % del total de los flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Senegal en valor, 2017-2020