Mercado de avena en Europa Meridional

Observaciones de informes anteriores

El mercado de avena en el sur de Europa comenzó el período con un volumen de 2.180 mil toneladas en 2018, impulsado por la creciente conciencia sobre la salud de los consumidores y la tendencia hacia dietas basadas en plantas en la región. El volumen del mercado cayó luego a 1.514 mil toneladas en 2019, antes de recuperarse bruscamente a 2.053 mil toneladas en 2020. Esta recuperación fue impulsada por la pandemia de COVID-19, que aumentó la demanda de opciones de desayuno saludables y convenientes en el hogar, como la avena.

Tras el pico de 2020, el mercado entró en una fase de caídas anuales consecutivas. El volumen bajó a 1.893 mil toneladas en 2021 y luego a 1.546 mil toneladas en 2022. Los cambios regulatorios en la Unión Europea, que elevaron los costes de cumplimiento para los productores, contribuyeron a condiciones de oferta más ajustadas. La tendencia a la baja continuó en 2023, con un volumen de mercado que cayó a 1.203 mil toneladas, en parte debido a regulaciones restrictivas de la UE que aumentaron los costes operativos y afectaron la adopción de tecnología, a pesar de que la innovación de productos continuó y nuevos actores entraron en el mercado.

En 2024, el mercado vio el lanzamiento de nuevas variedades de leche de avena por empresas como Oatly y una mayor integración de tecnologías como la IA en la fabricación, lo que refleja la evolución continua de la industria, aunque los datos de volumen de mercado para todo el año aún no están disponibles.

Producción de avena en Europa Meridional

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de avena, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de avena, 2017-2020

En 2019, la producción de avena en el sur de Europa alcanzó su punto más bajo con 1 403 mil toneladas. Al año siguiente, en 2020, la producción aumentó significativamente a 1 951 mil toneladas, lo que representa un incremento del 39,1% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018 con 2 128 mil toneladas, marcando un aumento del 48,1% en ese año. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 35,7%, equivalente a una tasa anualizada del 10,7%.

Dinámica anual de la producción en Europa Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de avena en el sur de Europa fue de 569,8 millones de dólares estadounidenses, un 15,7% más que en 2019. El valor máximo se alcanzó en 2018 con 810,9 millones de dólares, lo que supuso un aumento del 66,0% ese año. Entre 2017 y 2020, la producción en términos de valor aumentó un 16,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,3%.

Dinámica anual de la producción en Europa Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de avena de Europa Meridional

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, las exportaciones de avena desde el sur de Europa totalizaron 51,4 mil toneladas, un 28,0% más que el año anterior. El valor máximo se registró en 2018 con 55,7 mil toneladas, lo que representó un aumento del 51,0% en ese año. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 39,4%, equivalente a una tasa anualizada del 11,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Suecia (14,1% de las exportaciones en volumen), Argelia (10,4%) y Francia (10,2%) fueron compradores significativos de avena del sur de Europa, aunque no dominantes, ya que su participación conjunta alcanzó solo el 34,6% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Meridional en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el sur de Europa exportó avena por valor de 15 020 mil dólares estadounidenses, un 6,4% más que en 2019. El valor máximo se registró en 2018 con 21 217 mil dólares, lo que supuso un aumento del 69,3% ese año. Entre 2017 y 2020, las exportaciones en términos de valor crecieron un 19,8%, equivalente a una tasa anualizada del 6,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, las exportaciones de avena del sur de Europa en términos de valor dependieron de una amplia gama de países socios, con Suecia (13,8% de las exportaciones en valor), Francia (10,0%) y Argelia (9,4%) representando juntos solo el 33,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Meridional en valor, 2017-2020

Importaciones de avena a Europa Meridional

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de avena en el sur de Europa aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, se importaron 153,9 mil toneladas, un ligero aumento del 1,6% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018 con 107,5 mil toneladas, lo que supuso una disminución del 4,8% ese año. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 36,3%, equivalente a una tasa anualizada del 10,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

La estructura de socios en las importaciones en volumen entre 2017 y 2020 estuvo fragmentada, con Francia (19,1% de las importaciones en volumen), Finlandia (13,6%) y el Reino Unido (9,8%) representando juntos solo el 42,5% del total de flujos, sin que ningún país alcanzara una participación dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Meridional en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de avena en el sur de Europa aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se importaron avena por valor de 46 110 mil dólares estadounidenses, un 2,2% más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018 con 32 236 mil dólares, lo que supuso una disminución del 0,2% ese año. Entre 2017 y 2020, las importaciones en términos de valor crecieron un 42,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

La composición por países de las importaciones en términos de valor entre 2017 y 2020 estuvo dispersa, con Francia (19,5% de las importaciones en valor), Finlandia (13,9%) y Lituania (9,9%) representando juntos solo el 43,3% del total de flujos, mientras que el 56,7% restante se distribuyó entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Meridional en valor, 2017-2020