Mercado de avellanas en Irán

Observaciones de informes anteriores

La producción de avellanas en Irán se mantuvo relativamente estable entre 2018 y 2021, con fluctuaciones anuales en torno a las 14 mil t. En este periodo, la empresa Golden Hazelnut entró en el mercado en colaboración con Minoo, iniciando el procesamiento de alta calidad en Qazvin, una región productora clave. Esta inversión contribuyó a mantener la capacidad productiva. Sin embargo, en 2021, la producción cayó a 13.684 t debido a condiciones climáticas y factores de producción que afectaron al rendimiento y la calidad, según se reportó ese año.

A partir de 2022, el volumen del mercado comenzó a crecer, alcanzando 14.178 t en 2023, su punto más alto del periodo. Este aumento fue respaldado por un incremento significativo de las importaciones, que pasaron de 23 t en 2022 a 312 t en 2023. La expansión también fue impulsada por la entrada continua de nuevas empresas y el desarrollo de líneas de procesamiento para avellanas y frutos secos, especialmente en el norte de Irán y Qazvin. Al mismo tiempo, un cambio en el comportamiento del consumidor hacia productos más saludables y orgánicos, incluidas las avellanas procesadas, reforzó la demanda interna.

Producción de avellanas en Irán

En volumen, 2017-2020, t

A nivel mundial, Irán fue el octavo productor de avellanas entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de avellanas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de avellanas, 2017-2020

En 2020, Irán produjo 14 073 toneladas de avellanas, lo que representa un aumento del 1.8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 10%, equivalente a una tasa anualizada del 3.2%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0.8%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 9.0%.

Dinámica anual de la producción en Irán en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de avellanas de Irán

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 67.1 toneladas, y su máximo en 2017, mostrando una diferencia de 2.2 veces entre ambos años. En 2020, Irán exportó 140.0 toneladas de avellanas, lo que supone un aumento abrupto del 108.7% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 35.1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Afganistán e Irak captaron conjuntamente el 86.8% de las exportaciones totales en volumen, mientras que el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los volúmenes de exportación variaron 4.3 veces, desde el máximo en 2017 hasta el mínimo en 2019. En 2020, las exportaciones de avellanas de Irán alcanzaron los 484.3 mil dólares estadounidenses, registrando un fuerte aumento del 127.6% respecto al año anterior. El valor mínimo se anotó en 2019, con 212.8 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2018, con una disminución del 59.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Afganistán (con el 40.8% de las exportaciones en valor), Irak (38.9%) e India (15.0%) encabezaron la lista de compradores de avellanas de Irán, captando conjuntamente el 94.7% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irán en valor, 2017-2020

Importaciones de avellanas a Irán

Según el estudio de la industria, no hubo importaciones de avellanas en Irán desde 2017 hasta 2020.