Investigación de mercado

Mercado de sorgo en África Oriental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Eastern Africa" incluye los siguientes países:

Territorio Británico del Océano Índico

Burundi

Comoras

Mayotte

Etiopía

Eritrea

Tierras Australes y Antárticas Francesas

Yibuti

Kenia

Madagascar

Malaui

Mauricio

Mozambique

Reunión

Ruanda

Seychelles

Somalia

Zimbabue

Sudán del Sur

Uganda

Tanzania

Zambia

Observaciones de informes anteriores

La producción de sorgo en África Oriental aumentó de 7,8 millones de toneladas en 2018 a 8,4 millones de toneladas en 2020. Este crecimiento se debió a la demanda de la industria cervecera, liderada por East African Breweries Limited (EABL), que ofreció un mercado estable a los agricultores. Además, la adopción de nuevas variedades híbridas tolerantes a la sequía y mejoras tecnológicas incrementaron los rendimientos. La posible implementación de una política gubernamental de mezcla de harinas también impulsó las expectativas de demanda de grano de sorgo.

La producción cayó a 7,5 millones de toneladas en 2021 y a 6,6 millones de toneladas en 2022. Las pérdidas significativas por plagas, especialmente aves Quelea, junto con limitaciones abióticas como la sequía y desafíos socioeconómicos, redujeron la producción. Aunque continuaron los esfuerzos para expandir la cadena de valor y las inversiones privadas en desarrollo de semillas, la política de mezcla de harinas no se había implementado completamente para compensar estas pérdidas.

El mercado se recuperó a 6,9 millones de toneladas en 2023. Un memorándum de entendimiento entre el Gobierno del Condado de Murang’a y EABL garantizó acceso al mercado y apoyo a la producción para los agricultores de sorgo. Este acuerdo, junto con una mayor adopción de variedades resistentes como Gadam y Seredo, contribuyó al aumento de los volúmenes de producción.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en África Oriental
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de sorgo en África Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de sorgo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de sorgo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de sorgo en África Oriental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 8 373 mil toneladas de sorgo en la región, lo que representa un incremento del 5,1% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 11,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	4.1%	1.9%	5.1%	3.7%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de sorgo en África Oriental registró un aumento por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de sorgo alcanzó los 2 830 millones de dólares estadounidenses, un 10,5% más que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 20,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,3%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	7.4%	1.2%	10.5%	6.3%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de sorgo de África Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 79,1 mil toneladas, y su máximo en 2019, con 143,9 mil toneladas, lo que representa una diferencia de 1,8 veces entre ambos años. En 2020, los volúmenes exportados de sorgo desde África Oriental totalizaron 130,0 mil toneladas, reflejando una leve disminución del 9,7% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 39,6%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 82,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(39.6%)	82.0%	(9.7%)	(0.2%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica fue el principal mercado para las exportaciones en volumen de sorgo desde África Oriental, con una participación del 0,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su valor más bajo en 2018, con 25,6 millones de dólares estadounidenses, y su máximo en 2019, con 46,3 millones de dólares estadounidenses, reflejando una brecha de 1,8 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de sorgo desde África Oriental al extranjero ascendieron a 43,9 millones de dólares estadounidenses, mostrando una caída del 5,1% respecto al año anterior. La mayor disminución se registró en 2018, con un descenso del 37,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 80,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(37.7%)	80.7%	(5.1%)	2.3%

Fuente: SHEV.io

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de sorgo a África Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de sorgo en África Oriental disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, la región importó 262,3 mil toneladas de sorgo, un 22,5% menos que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 55,3%, lo que equivale a una tasa anualizada de disminución del 23,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(37.9%)	(7.2%)	(22.5%)	(23.5%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (con el 42,8% de las importaciones en volumen), Sudán (con el 23,6%) e Italia (con el 10,5%) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando juntos el 76,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de sorgo en África Oriental disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó los 131,7 millones de dólares estadounidenses, mostrando una leve caída del 5,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 41%, lo que equivale a una tasa anualizada de disminución del 16,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(27.8%)	(13.5%)	(5.6%)	(16.1%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, Estados Unidos (con el 47,7% de las importaciones en valor), Italia (con el 18,9%) y Sudán (con el 16,5%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 83,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io