Mercado de arroz con cáscara (arroz paddy) en África Central

Observaciones de informes anteriores

La producción y el volumen de mercado del arroz cáscara en África Central mostraron un crecimiento constante entre 2018 y 2020. Durante este período se pusieron en marcha estrategias nacionales de desarrollo del arroz, como la SNDR 2020-2030 de Costa de Marfil, que buscaba aumentar la producción mediante proyectos de riego integrado, semillas de alto rendimiento y mecanización. Iniciativas iniciales, como proyectos de mejora de la cadena de valor en Costa de Marfil, comenzaron a sentar las bases para abordar la naturaleza informal y fragmentada del sector.

El crecimiento se aceleró de 2021 a 2023, impulsado por compromisos estratégicos ambiciosos, como el plan de Níger para multiplicar por diez la producción de arroz cáscara para 2030. La expansión se debió principalmente al aumento de la inversión en riego artificial y a la difusión de la agricultura por contrato entre molineros y pequeños agricultores, lo que proporcionó ingresos estables e incentivó mayores rendimientos. Por ejemplo, la cosecha de arroz cáscara de Kenia aumentó un 22% en 2023 gracias a nuevos programas arroceros y a la ampliación de la superficie irrigada. Al mismo tiempo, la rápida urbanización en la región estimuló la demanda de consumo, sosteniendo aún más el crecimiento del mercado.

En 2024, la tendencia positiva continuó, con la CEMAC reportando un aumento del 21% en la producción, hasta 774.300 toneladas, atribuible en gran medida al significativo crecimiento en Chad. En Costa de Marfil, el gobierno confió diez unidades industriales de procesamiento de arroz cáscara a operadores privados, mejorando la capacidad de transformación local en el marco de la SNDR 2024-2027. En general, la expansión del mercado ha sido apoyada de manera consistente por inversiones sostenidas en riego, el desarrollo de variedades de semillas mejoradas y políticas que promueven la autosuficiencia y el procesamiento local.

Producción de arroz con cáscara (arroz paddy) en África Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

La producción de arroz cáscara en África Central aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 107 K t de arroz cáscara en la región, lo que representa un incremento del 6,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 17,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,6%.

Dinámica anual de la producción en África Central en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) de África Central

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2020, con una diferencia de 4,7 veces entre ambos años. En 2020, África Central exportó 2 238 t de arroz cáscara, lo que supone un fuerte aumento del 332,9% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 76,2%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 353,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Nigeria y Uganda encabezaron la lista de mercados para las exportaciones en volumen de arroz cáscara desde África Central, representando juntos el 52,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Se observó una variación de 22 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2019. En 2020, el valor de las exportaciones de arroz cáscara desde África Central ascendió a 222 K $ US, lo que supone un intenso avance del 171,8% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 82 K $ US, mientras que el máximo fue en 2018, con 1 760 K $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 95,4%, y el mayor aumento se dio en 2018, con un incremento del 379,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Nigeria (con el 27,4% del total de flujos) y Uganda (con el 1,4%) formaron el par líder de mercados para las exportaciones en valor de arroz cáscara desde África Central.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) a África Central

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de arroz cáscara a África Central disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 1 063 t, lo que corresponde a una caída significativa del 18,8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 66,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del -30,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Tailandia (con el 32,1% de las importaciones en volumen), Vietnam (con el 18,8%) y Francia (con el 10,3%) fueron los principales proveedores de arroz cáscara a África Central, representando juntos el 61,2% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de arroz cáscara a África Central disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 973 K $ US, lo que indica una drástica caída del 25,1% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 57,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del -25,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 575 K $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 49,5%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un incremento del 11,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Tailandia (con el 25,5% de las importaciones en valor), Vietnam (con el 16,9%) y China (con el 13,0%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 55,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020