Investigación de mercado

Mercado de arroz con cáscara (arroz paddy) en África

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Africa" incluye los siguientes países:

Argelia

Libia

Marruecos

Sudán

Sahara Occidental

Túnez

Egipto

Cabo Verde

Benín

Gambia

Ghana

Guinea

Costa de Marfil

Liberia

Mali

Mauritania

Níger

Nigeria

Guinea-Bisáu

Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654

Senegal

Sierra Leona

Togo

Burkina Faso

Territorio Británico del Océano Índico

Burundi

Comoras

Mayotte

Etiopía

Eritrea

Tierras Australes y Antárticas Francesas

Yibuti

Kenia

Madagascar

Malaui

Mauricio

Mozambique

Reunión

Ruanda

Seychelles

Somalia

Zimbabue

Sudán del Sur

Uganda

Tanzania

Zambia

Angola

Camerún

República Centroafricana

Chad

Congo

República Democrática del Congo

Guinea Ecuatorial

Gabón

Santo Tomé y Príncipe

Botswana

Lesoto

Namibia

Sudáfrica

Esuatini

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado africano de arroz cáscara creció de forma constante desde 34.425 miles de toneladas métricas en 2018 hasta 43.165 miles de toneladas métricas en 2023. Esta expansión se debió al aumento de la producción doméstica, que pasó de 34.273 miles de toneladas a 43.148 miles de toneladas en el mismo periodo, mientras que las importaciones cayeron drásticamente de 157 miles de toneladas a 24 miles de toneladas.

En términos de valor, el mercado experimentó fluctuaciones, alcanzando un máximo de 49.800 millones de dólares en 2019, luego bajó a 40.400 millones en 2020 y 39.700 millones en 2021, para recuperarse hasta 49.900 millones en 2023. Estos movimientos coincidieron con una caída significativa en el valor de las importaciones, de 84 millones de dólares a 21 millones, lo que refleja cambios en los patrones comerciales y posibles efectos de precios.

Para 2024, el comercio intraafricano de productos agrícolas mantuvo su importancia a pesar de los desafíos de acceso al mercado. Los costos de los insumos de fertilizantes mostraron tendencias mixtas, con precios internacionales de algunos tipos bajando mientras que la urea subió, afectando los gastos de producción. Además, las condiciones de sequía vinculadas a El Niño en Sudáfrica impactaron los rendimientos agrícolas, lo que podría tener efectos indirectos en la oferta regional de arroz cáscara.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en África
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de arroz con cáscara (arroz paddy) en África

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de arroz con cáscara (arroz paddy), 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de arroz cáscara en África aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 37 603 mil toneladas de arroz cáscara en el continente, lo que representa una mejora moderada del 3.7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 14%, equivalente a una tasa anualizada del 4.5%.

Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	3.9%	5.8%	3.7%	4.5%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de arroz cáscara en África fue de 40 410 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una reducción significativa del 18.9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 11.4%, con una tasa anualizada del 3.9%. El valor máximo se registró en 2019, con 49 804 millones de dólares estadounidenses, mientras que el mayor aumento se observó ese mismo año, con un incremento del 10.2%.

Dinámica anual de la producción en África en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(0.9%)	10.2%	(18.9%)	(3.9%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) de África

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 3.3 mil toneladas, y su máximo en 2020, con 10.3 mil toneladas, reflejando una brecha de 3.1 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de arroz cáscara desde África aumentaron un 207.9% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 38.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	30.5%	(38.8%)	207.9%	35.0%

Fuente: SHEV.io

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones más bajas se registraron en 2019, con 4 573 mil dólares estadounidenses, y las más altas en 2020, con 11 022 mil dólares estadounidenses, lo que representa una brecha de 2.4 veces. En 2020, las exportaciones de arroz cáscara desde África experimentaron un fuerte aumento del 141.0% interanual. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 36.3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	24.4%	(36.3%)	141.0%	24.1%

Fuente: SHEV.io

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de arroz con cáscara (arroz paddy) a África

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de arroz cáscara en África disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 45.2 mil toneladas, lo que constituye una caída pronunciada del 42.0% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 70.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 33.7%. El valor máximo se registró en 2018, con 156.9 mil toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 50.4%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 1.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1.4%	(50.4%)	(42.0%)	(33.7%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (con un 38.8% de las importaciones en volumen), India (15.2%) y Tailandia (5.8%) formaron el principal grupo de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 59.8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, África importó un total de arroz cáscara por valor de 38 590 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 24.8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 42.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 16.8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 38 590 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2018, con 84 472 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 54.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.9%	(54.3%)	24.8%	(16.8%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (con un 26.8% de las importaciones en valor), India (25.8%) y Tailandia (6.3%) lideraron la estructura de importaciones en términos de valor, representando juntos el 58.9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io