Investigación de mercado

Mercado de arenque fresco o refrigerado en Rusia

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado ruso de arenques frescos o refrigerados registró fluctuaciones moderadas. La producción inició en 183,8 mil toneladas en 2018, bajó a 171,7 mil toneladas al año siguiente y luego se recuperó gradualmente hasta 175,1 mil toneladas en 2021. El volumen del mercado interno siguió un patrón similar, alcanzando 175,0 mil toneladas ese mismo año.

En 2022, la producción cayó a 160,0 mil toneladas debido a las sanciones internacionales que redujeron las importaciones de arenque y reforzaron la dependencia de las cadenas de suministro nacionales, con empresas pesqueras estatales como OAO 'Okeanrybflot' manteniendo su papel dominante. Al año siguiente, las exportaciones de arenque aumentaron un 57% hasta 0,9 mil toneladas, impulsadas principalmente por el crecimiento de los envíos a China, lo que proporcionó una salida adicional para la captura rusa. Para 2024, el mercado se adaptó a los nuevos requisitos obligatorios de etiquetado de pescado bajo el sistema 'Honest Sign' y acogió 43 nuevas marcas, tanto locales como extranjeras, ampliando la oferta para los consumidores, aunque los volúmenes de exportación disminuyeron a 0,4 mil toneladas.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Variación de existencias, 2018
    2. 4.1.1.2. Producción, 2018-2022
    3. 4.1.1.3. Importaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Exportaciones, 2018-2024
    5. 4.1.1.5. Tamaño del mercado, 2018-2022
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción in Russia, 2018–2022
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción Russia en volumen, 2018–2022, mil t
  2. 5.1.2. Producción por distritos federales de Rusia, 2018–2022, mil t
  3. 5.1.3. Estructura de la producción por distritos federales, 2018–2022
  4. 5.1.4. Dinámica de la estructura de la producción por distritos federales, 2018–2022
2. 5.2. Envíos, 2018–2022
  1. 5.2.1. Dinámica anual de los envíos en Rusia, 2018–2022, mil t
  2. 5.2.2. Envíos por distritos federales de Rusia, 2018–2022, mil t
  3. 5.2.3. Estructura de los envíos por distritos federales, 2018–2022
  4. 5.2.4. Dinámica de la estructura de los envíos por distritos federales, 2018–2022
3. 5.3. Existencias en almacén, 2018–2022
  1. 5.3.1. Existencias en almacén al cierre del año de referencia, 2018–2022, mil t
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Rusia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Rusia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Rusia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Rusia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Rusia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Rusia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Rusia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Rusia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Rusia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Rusia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Rusia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Rusia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Rusia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Rusia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Rusia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Rusia por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de arenque fresco o refrigerado en Rusia

En volumen, 2017-2020, mil t

En 2020, Rusia produjo 173,0 mil toneladas de arenques frescos o refrigerados, lo que representa un aumento del 0,7% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 4,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 183,8 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 6,6%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 11,0%.

Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	11.0%	(6.6%)	0.7%	1.5%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de arenque fresco o refrigerado de Rusia

Exportaciones en en volumen, kg

Tras dos años de mejora, las exportaciones rusas de arenques frescos o refrigerados disminuyeron. En 2020, el volumen de exportación alcanzó 49 004 kg, lo que supone una reducción significativa del 10,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 63,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 54 588 kg, año en el que también se produjo el mayor incremento, del 54,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	18.2%	54.5%	(10.2%)	17.9%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura de exportaciones en volumen estuvo dominada principalmente por Bielorrusia y Kazajistán, que juntos representaron el 82,9% del total de flujos; otros mercados conformaron una larga cola de participación menor.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

En 2020, Rusia exportó 41 212 dólares estadounidenses de arenques frescos o refrigerados, lo que corresponde a una reducción moderada del 4,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 48,3%, equivalente a una tasa anualizada del 14,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 27 240 dólares, mientras que el máximo fue en 2019, con 43 055 dólares. El mayor incremento ocurrió en 2019, con un alza del 58,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(2.0%)	58.1%	(4.3%)	14.0%

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Bielorrusia y Kazajistán claramente dominaron la estructura de socios en términos de valor de exportaciones, mientras que otros países en conjunto formaron la participación restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de arenque fresco o refrigerado a Rusia

Importaciones en en volumen, kg

En 2020, el volumen de importaciones rusas de arenques frescos o refrigerados alcanzó 3 kg, lo que representa una caída significativa del 13,9% respecto a 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(13.9%)	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Sri Lanka monopolizó efectivamente las importaciones en volumen de arenques frescos o refrigerados a Rusia, capturando el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2020, Rusia importó 32 dólares estadounidenses de arenques frescos o refrigerados, un descenso del 13,9% en comparación con 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(13.9%)	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Sri Lanka monopolizó efectivamente las importaciones en términos de valor de arenques frescos o refrigerados a Rusia, capturando el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io