Mercado de anacardos en China

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de anacardos en China se duplicó con creces entre 2018 y 2020, alcanzando 43.002 t. Este primer impulso se debió a un déficit estructural de oferta que estimuló el crecimiento de las importaciones, junto con un aumento en el número de empresas nacionales de procesamiento que generó una demanda adicional de nueces crudas. Aunque la pandemia de COVID-19 en 2020 provocó interrupciones en la cadena de suministro global, también aceleró un cambio en las preferencias de los consumidores hacia los snacks saludables, lo que respaldó la demanda minorista e impulsó los canales de venta en línea.

El crecimiento del mercado continuó en los años siguientes, con un volumen que aumentó a 54.329 t para 2023. Los impulsores clave fueron las iniciativas comerciales: el lanzamiento del Canal Verde con Vietnam en 2023 simplificó los procedimientos aduaneros, y la implementación de la Asociación Económica Integral Regional (RCEP) en 2022 redujo los aranceles y amplió el acceso al mercado entre los países miembros. Al mismo tiempo, la diversificación de las fuentes de importación, en particular el aumento de los envíos desde Camboya, que se convirtió en el segundo mayor productor mundial de anacardos crudos, fortaleció la resiliencia de la cadena de suministro. En el lado de la demanda, una tendencia sostenida de premiumización, ejemplificada por la popularidad de productos como los anacardos de piel morada, respaldó el crecimiento de las ventas minoristas.

La industria también evolucionó mediante el desarrollo de subproductos como el líquido de cáscara de anacardo (CNSL) y la leche de anacardo, creando nuevos segmentos de demanda. La estandarización de la cadena de suministro y el mejor control de calidad, reflejados en acuerdos del sector, mejoraron la competitividad del procesamiento chino. Para 2024, una mayor diversificación, incluyendo el crecimiento de las importaciones desde Costa de Marfil, y el fortalecimiento de los vínculos comerciales regionales apuntaban a la continuación de estas tendencias.

Producción de anacardos en China

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de anacardos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de anacardos, 2017-2020

En 2020, China produjo 225 toneladas de nueces de anacardo, lo que representa una disminución del 2,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 3,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 212 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 9,1%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 8,6%.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de anacardos de China

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se alcanzó un punto mínimo en 2020 y un máximo en 2019, con una variación de 5,1 veces entre ambos años. En 2020, China exportó 15 toneladas de nueces de anacardo, lo que supone una disminución del 80,4% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 77 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 220,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en volumen fueron Hong Kong (43,2% de las exportaciones en volumen), Vietnam (24,3% de las exportaciones en volumen) y Kirguistán (18,6% de las exportaciones en volumen), que en conjunto representaron el 86,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Hubo una variación de 6 veces entre el máximo en 2019 y el mínimo en 2020. En 2020, el volumen de exportaciones de nueces de anacardo de China ascendió a 0,1 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 83,3% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 0,4 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 141,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los mayores compradores de nueces de anacardo de China en términos de valor fueron Vietnam (32,0% de las exportaciones en valor), Kirguistán (29,0% de las exportaciones en valor) y Hong Kong (27,4% de las exportaciones en valor), que juntos formaron el 88,5% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Importaciones de anacardos a China

Importaciones en en volumen, t

Las entregas de nueces de anacardo a China aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 42 792 toneladas, lo que constituye un avance del 17,2% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron en un 251,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 52,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Vietnam (58,2% de las importaciones en volumen), Togo (13,5% de las importaciones en volumen) y Camboya (10,7% de las importaciones en volumen) se mantuvieron como los socios clave en importaciones en volumen, representando juntos el 82,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una relación de 3,1 veces entre ambos. En 2020, China importó un total de {value_last_year} millones de dólares estadounidenses en nueces de anacardo, lo que representa una moderada disminución del 9,5% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 184,5 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 82,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Vietnam concentró la mayor parte de las importaciones en términos de valor, representando el 86,6% del total de flujos, con una cola fragmentada de otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020