Mercado de almendras con cáscara en África del Norte

Observaciones de informes anteriores

El mercado de almendras con cáscara en el norte de África experimentó un crecimiento sostenido entre 2018 y 2022, pasando de un volumen de 280 mil toneladas a 344 mil toneladas. Este avance se produjo en un contexto de fuerte demanda mundial, donde las almendras lideraron el uso de frutos secos en nuevos lanzamientos de productos alimenticios en Europa, y el consumo global creció a una tasa anual compuesta cercana al 4,5%. Nuevos actores, como la francesa Compagnie des Amandes, aportaron dinamismo al mercado desde 2019 mediante la plantación de huertos y planes para una planta de descascarado.

La expansión del mercado continuó incluso durante la pandemia de COVID-19 en 2020, a pesar de que esta redujo la demanda de sectores como bares y aerolíneas. La producción récord de Estados Unidos ayudó a mantener el suministro, y el interés de los consumidores por los snacks saludables se mantuvo sólido, lo que permitió sostener el crecimiento general.

Tras alcanzar un máximo en 2022, el volumen del mercado se contrajo un 5,7% en 2023, situándose en 325 mil toneladas. Esta disminución refleja un período de ajuste tras varios años de crecimiento rápido.

Producción de almendras con cáscara en África del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de almendras con cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almendras con cáscara, 2017-2020

La producción de almendras con cáscara en el norte de África aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 292,0 mil toneladas de almendras con cáscara en la región, lo que representa un avance del 1,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 4,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 280,0 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, del 0,2%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, del 2,9%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de almendras con cáscara en el norte de África alcanzó los 1 182 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 16,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 22%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,8%. La mayor disminución se registró en 2019, del 0,6%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de almendras con cáscara de África del Norte

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su punto mínimo en 2018, con 163 toneladas, y su máximo en 2019, con 345 toneladas, mostrando una variación de 2,1 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones de almendras con cáscara desde el norte de África totalizaron 193 toneladas, lo que representa una fuerte caída del 43,9% respecto al año anterior. El mayor incremento se registró en 2019, del 110,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Francia (con el 19,5% de las exportaciones en volumen), Turquía (2,3%) y Siria (1,8%) formaron el grupo más grande de compradores de almendras con cáscara del norte de África. Sin embargo, su contribución combinada se limitó al 23,6% del total de exportaciones en volumen, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones variaron 2 veces, desde un mínimo en 2018, con 598 mil dólares estadounidenses, hasta un máximo en 2019, con 1 218 mil dólares estadounidenses. En 2020, los envíos de almendras con cáscara desde el norte de África ascendieron a 783 mil dólares estadounidenses, lo que indica una abrupta disminución del 35,7% en comparación con 2019. El mayor aumento se registró en 2019, del 103,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Francia (con el 43,4% de las exportaciones en valor), Siria (8,0%) y Turquía (2,5%) continuaron siendo los principales compradores de almendras con cáscara del norte de África, representando conjuntamente el 53,9% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de almendras con cáscara a África del Norte

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 434 toneladas, y su máximo en 2017, con una relación de 3,4 veces entre estos años. En 2020, los envíos de almendras con cáscara al norte de África desde el extranjero totalizaron 553 toneladas, un descenso del 22,0% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, del 70,7%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, del 63,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos (con el 41,1% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (26,3%) y Turquía (2,5%) fueron los principales mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 69,9% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los valores alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 1 440 mil dólares estadounidenses, y su máximo en 2019, con 3 550 mil dólares estadounidenses, mostrando una fluctuación de 2,5 veces. En 2020, el volumen de importaciones de almendras con cáscara en el norte de África se situó en 2 718 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una disminución del 23,4% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2018, del 37,5%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, del 146,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, tres mercados principales —Estados Unidos, los Emiratos Árabes Unidos y Turquía— absorbieron conjuntamente el 83,2% del total de importaciones en valor de almendras con cáscara al norte de África.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020