Mercado de albaricoques secos en Georgia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el mercado de albaricoques secos en Georgia aumentó de 378 t a 417 t. Este crecimiento se debió al desarrollo constante de la industria local de procesamiento de alimentos tras la privatización y al aumento de la demanda de productos nacionales, incluidos los frutos secos. Sin embargo, el volumen del mercado cayó a 352 t en 2020 y continuó una disminución gradual, alcanzando 332 t en 2022.

Posteriormente, se produjo una fuerte recuperación, con el mercado subiendo a 405 t en 2023. Esta recuperación coincidió con un aumento significativo de la producción nacional, que creció de 183 t en 2022 a 221 t en 2023. El crecimiento de la producción fue facilitado por medidas de apoyo estatal a la agricultura, como el Programa de Apoyo a la Producción de Avellanas introducido en 2022, y leyes de alimentos artesanales que permitieron a pequeños productores ingresar al mercado más fácilmente.

Producción de albaricoques secos en Georgia

En volumen, 2017-2020, t

Georgia ocupó el puesto 16 a nivel mundial en la producción de albaricoques secos durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de albaricoques secos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de albaricoques secos, 2017-2020

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 1.7 veces entre ambos años. En 2020, Georgia produjo 155.8 toneladas de albaricoques secos, lo que representa un aumento del 8.5% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 168.5 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con una disminución del 14.7%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un crecimiento del 71.5%.

Dinámica anual de la producción en Georgia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de albaricoques secos de Georgia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los volúmenes de exportación variaron significativamente, desde el mínimo en 2020 hasta el máximo en 2018, con una diferencia de 25 veces. En 2020, las exportaciones de albaricoques secos de Georgia alcanzaron 1.8 toneladas, lo que representa una disminución del 86.4% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 45.1 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 116.4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Rusia y Kazajistán fueron los principales compradores de albaricoques secos de Georgia, representando conjuntamente el 86.1% del total de las exportaciones en volumen, mientras que otros países constituyeron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Georgia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones variaron desde el mínimo en 2020 hasta el máximo en 2018, con una diferencia de 12.9 veces. En 2020, los envíos de albaricoques secos desde Georgia totalizaron 8.4 mil dólares estadounidenses, mostrando una caída intensa del 76.2% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 108.2 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 43.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Rusia y Kazajistán representaron conjuntamente el 82.3% del total de las exportaciones en términos de valor, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Georgia en valor, 2017-2020

Importaciones de albaricoques secos a Georgia

Importaciones en en volumen, t

Después de dos años de avance, los envíos de albaricoques secos a Georgia desde el extranjero disminuyeron. En 2020, las importaciones totalizaron 198.2 toneladas, lo que representa una disminución dramática del 30.9% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 14.2%, equivalente a una tasa anualizada del 5.0%. El valor máximo se registró en 2019, con 286.9 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 12.5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, las importaciones en volumen de albaricoques secos a Georgia estuvieron casi completamente concentradas en Turquía, cuya participación alcanzó el 92.5%.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Georgia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los volúmenes de albaricoques secos en Georgia totalizaron 487.7 mil dólares estadounidenses, reflejando una disminución repentina del 25.7% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 20.3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7.3%. El valor máximo se registró en 2019, con 656.5 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 8.7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Georgia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, Turquía dominó la estructura de importaciones en términos de valor, con una participación del 90.8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Georgia en valor, 2017-2020