Mercado de albaricoques secos en Australia

Observaciones de informes anteriores

El mercado australiano de albaricoques secos inició el período en 2018 con un volumen de 5.289 t, respaldado por la creciente preferencia de los consumidores por snacks saludables de origen local y orgánicos. Sin embargo, en 2019 el volumen se contrajo a 4.535 t, ya que la industria mantuvo sus inversiones a largo plazo en nuevas variedades a través del Programa Nacional de Mejora Genética del Albaricoque, con el objetivo de mejorar la calidad y los rendimientos futuros.

En 2020, la pandemia de COVID-19 incrementó significativamente la demanda de alimentos saludables y de larga duración como los albaricoques secos, impulsando las ventas en línea y elevando el volumen del mercado a 5.228 t. Posteriormente, en 2021, el mercado se corrigió bruscamente, cayendo a 3.632 t, debido a que los productores enfrentaron una competencia más intensa de productos importados, especialmente de Turquía.

Entre 2022 y 2023, el mercado se estabilizó alrededor de las 3.700 t. Durante este período, los exportadores australianos reorientaron fuertemente su enfoque hacia el mercado interno, con una caída del 83,55% en las exportaciones entre 2019 y 2023. Las estrategias de marketing destacaron cada vez más las credenciales locales y orgánicas de gama alta, mientras que el trabajo del Programa Nacional de Mejora Genética del Albaricoque en nuevas variedades más dulces buscaba reforzar la competitividad de la producción nacional.

Producción de albaricoques secos en Australia

En volumen, 2018-2021, t

A nivel mundial, Australia fue el 14º productor de albaricoques secos entre 2018 y 2021.

Mayores productores de de albaricoques secos, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de albaricoques secos, 2018-2021

La producción de albaricoques secos de Australia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 540,8 toneladas de albaricoques secos en Australia, lo que representa una leve caída del 7,0% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción se redujo un 32%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 12,0%.

Dinámica anual de la producción en Australia en volumen, 2018-2021, t

En valor, 2018-2021, mil $ US

El volumen de producción de albaricoques secos de Australia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, la producción de albaricoques secos se valoró en 1 999 mil dólares estadounidenses en Australia, un 5,5% inferior al año anterior. En el período 2018-2021, la producción cayó un 39,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 15,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 3 743 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2020, del 43,5%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, del 13,2%.

Dinámica anual de la producción en Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

Exportaciones de albaricoques secos de Australia

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. La variación entre el mínimo en 2020 y el máximo en 2018 fue de 7,9 veces. En 2021, el volumen de exportaciones de albaricoques secos de Australia se situó en 32 toneladas, un 74,6% más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 18 toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 75,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Nueva Zelanda (35,4% de las exportaciones en volumen), Sudáfrica (22,7% de las exportaciones en volumen) y China (16,5% de las exportaciones en volumen) siguieron siendo los principales compradores de albaricoques secos de Australia, representando conjuntamente el 74,5% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las exportaciones variaron 9 veces entre el mínimo en 2020 y el máximo en 2018. En 2021, Australia exportó 118 mil dólares estadounidenses de albaricoques secos, lo que supone un fuerte aumento del 77,3% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2020, con 66 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue ese mismo año, del 82,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Sudáfrica (29,6% de las exportaciones en valor), Nueva Zelanda (28,3% de las exportaciones en valor) y China (14,0% de las exportaciones en valor) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones en valor, con una participación combinada del 72,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia en valor, 2018-2021

Importaciones de albaricoques secos a Australia

Importaciones en en volumen, t

En 2021, el volumen de importaciones de albaricoques secos de Australia fue de 3 123 toneladas, lo que refleja una brusca disminución del 33,1% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones cayeron un 32,7%, equivalente a una tasa anualizada del 12,4%. El valor máximo se registró en 2020, con 4 665 toneladas, y el mayor aumento fue ese mismo año, del 20,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, las importaciones de albaricoques secos a Australia se orientaron principalmente hacia Turquía, cuya participación en el total de importaciones en volumen alcanzó el 90,1%.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, los envíos transfronterizos de albaricoques secos a Australia se situaron en 12 896 mil dólares estadounidenses, mostrando una fuerte caída del 12,1% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 10,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 3,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 11 314 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2020, con 14 678 mil dólares estadounidenses. La mayor caída fue en 2019, del 21,4%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2020, del 29,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Turquía representó el 83,9% del total de importaciones en valor, y los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia en valor, 2018-2021