Mercado de albaricoques en Serbia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de albaricoques en Serbia experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Partió de 24.285 t en 2018, aumentó a 32.899 t en 2019, luego cayó a 28.636 t en 2020. En 2021 se recuperó ligeramente hasta 29.202 t, antes de un fuerte incremento a 37.370 t en 2022. Finalmente, en 2023 el mercado se redujo significativamente a 21.211 t.

Estas variaciones se debieron principalmente a cambios en la producción nacional y los niveles de exportación. Una producción alta en 2019 y 2022 impulsó el volumen del mercado, pero el aumento de las exportaciones en esos años limitó parte del crecimiento. En 2023, una producción más baja combinada con exportaciones sostenidamente altas condujo a una reducción importante del tamaño del mercado doméstico.

Para 2024, los factores destacados incluyen cambios legislativos que promueven la producción sostenible, la evolución de las preferencias de los consumidores hacia productos con certificación ecológica y la dinámica de la cadena de suministro global que afecta a los productos agrícolas, lo que configura el entorno operativo del sector del albaricoque.

Producción de albaricoques en Serbia

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Serbia ocupó el puesto 23 a nivel mundial en producción de albaricoques.

Mayores productores de de albaricoques, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de albaricoques, 2017-2020

En 2020, Serbia produjo 30 494 toneladas de albaricoques, lo que representa una fuerte disminución del 25,5 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 26,2 %, equivalente a una tasa anualizada del 9,6 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 25 414 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, del 38,5 %, mientras que el mayor aumento se dio en 2019, del 61,1 %.

Dinámica anual de la producción en Serbia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de albaricoques de Serbia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2017, con una diferencia de 5,4 veces entre ambos años. En 2020, Serbia exportó 2 446 toneladas de albaricoques, un 71,4 % menos que en 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 661 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2018, del 81,5 %, y el mayor aumento en 2019, del 414,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Serbia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de albaricoques de Serbia fueron Rusia (24,0 % de las exportaciones en volumen), Rumanía (22,4 %) y Bosnia y Herzegovina (16,7 %), que en conjunto representaron el 63,1 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Serbia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2017, con una diferencia de 3,9 veces. En 2020, el volumen de exportaciones de albaricoques de Serbia totalizó 2 671 miles de dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte caída del 49,9 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 587 miles de dólares. La mayor disminución ocurrió en 2018, del 74,5 %, y el mayor aumento en 2019, del 235,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Serbia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Rusia (33,1 % de las exportaciones en valor), Rumanía (23,1 %) y Bosnia y Herzegovina (8,6 %) siguieron siendo los principales destinos en la estructura de exportaciones por valor, con una participación combinada del 64,7 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Serbia en valor, 2017-2020

Importaciones de albaricoques a Serbia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de reducción, las importaciones de albaricoques a Serbia desde el extranjero aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 589 toneladas, lo que indica un incremento sustancial del 13,7 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 37,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,6 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 518 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, del 43,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Serbia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura de importaciones en volumen se caracterizó por el predominio de Grecia, que absorbió el 71,6 % del total de flujos, y por un gran número de socios menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Serbia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de albaricoques de Serbia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 992 miles de dólares estadounidenses, lo que representa un intenso incremento del 69,4 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 57,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 16,4 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 505 miles de dólares. La mayor disminución ocurrió en 2018, del 19,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Serbia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Grecia y España concentraron la mayor parte de las importaciones en valor de albaricoques a Serbia, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Serbia en valor, 2017-2020