Investigación de mercado

Mercado de albaricoques en MERCOSUR

Mercado de albaricoques en MERCOSUR

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "MERCOSUR" incluye los siguientes países:

Brasil
Argentina
Uruguay
Paraguay

Observaciones de informes anteriores

La producción de albaricoque en el MERCOSUR creció de forma gradual entre 2018 y 2020, alcanzando 27.324 t en 2020. Este crecimiento se vio respaldado por la integración económica regional en curso bajo el Tratado de Asunción, que facilitó el comercio dentro del bloque. El acuerdo de 2019 sobre protección mutua de indicaciones geográficas reforzó el valor de los productos agrícolas regionales, proporcionando incentivos para una producción estable. En 2020, la pandemia de COVID-19 interrumpió las cadenas de suministro, pero las medidas gubernamentales para mitigar sus efectos ayudaron a mantener los niveles de producción.

Tras 2020, el crecimiento se moderó, con una ligera caída a 27.359 t en 2022. Este descenso coincidió con presiones políticas internas entre los principales miembros del MERCOSUR y la incertidumbre en torno a las negociaciones de libre comercio con bloques externos como la Unión Europea y la AELC, lo que pudo afectar a la inversión y la estabilidad del mercado. La producción se recuperó hasta 27.453 t en 2023, impulsada por la conclusión del acuerdo de libre comercio con la AELC, que abrió nuevas oportunidades de exportación para los productos agrícolas.

De cara al futuro, la adhesión formal de Bolivia al MERCOSUR en julio de 2024 y la implementación de la Enmienda de Kigali para la eficiencia energética en refrigeración indican marcos regulatorios en evolución que podrían influir en la dinámica del mercado agrícola en la región.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en MERCOSUR
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en MERCOSUR en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Brasil por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Brasil por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Brasil, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Brasil por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Brasil por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brasil en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Brasil por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Brasil, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Brasil por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Brasil por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Brasil por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Brasil, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Brasil por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Brasil por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brasil en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Brasil por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Brasil, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Brasil por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de albaricoques en MERCOSUR

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de albaricoques, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de albaricoques, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de albaricoques en el MERCOSUR aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 27 324 toneladas de albaricoques en la región, lo que representa un incremento del 0.9% respecto al año anterior.

Dinámica anual de la producción en MERCOSUR en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.4%0.4%0.9%0.5%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de albaricoques de MERCOSUR

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 0.1 toneladas, y luego variaron significativamente, registrando un aumento de 459.5% en 2019. En 2020, los suministros extranjeros de albaricoques desde el MERCOSUR totalizaron 0.2 toneladas, lo que supone una caída del 32.5% en comparación con 2019. La mayor disminución se observó en 2018, con un descenso del 99.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(99.7%)459.5%(32.5%)(77.1%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de albaricoques del MERCOSUR fueron Turquía y las Islas Marshall, cuya participación combinada alcanzó el 1.5% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron a un mínimo en 2018, con una variación de 145 veces. En 2020, los envíos de albaricoques desde el MERCOSUR al exterior registraron 1.1 mil dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte aumento del 41.4% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 0.2 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 99.3%, mientras que el mayor incremento fue en 2019, con un 382.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(99.3%)382.7%41.4%(63.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las Islas Marshall (con un 2.0% de las exportaciones en términos de valor), Singapur (0.8%) y Chipre (0.8%) fueron los compradores más importantes, aunque no dominantes, de albaricoques del MERCOSUR, representando juntos el 3.6% del total de exportaciones en valor, en un contexto de múltiples socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de albaricoques a MERCOSUR

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de albaricoques en el MERCOSUR disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, se registraron importaciones de 113.9 toneladas, lo que equivale a una caída del 4.7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 42.1%, lo que representa una tasa anualizada del 16.7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(30.5%)(12.7%)(4.7%)(16.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Chile fue el principal proveedor de albaricoques al MERCOSUR, representando el 83.0% del total de importaciones en volumen, mientras que un grupo diversificado de otros países cubrió el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de albaricoques al MERCOSUR disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el MERCOSUR importó 292.1 mil dólares estadounidenses en albaricoques, lo que corresponde a una fuerte caída del 11.1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 49.5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 20.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(39.7%)(5.7%)(11.1%)(20.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Chile representó el 74.1% del total de importaciones en términos de valor, y los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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