Mercado de aceite de soja y sus fracciones en Grecia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de aceite de soja en Grecia osciló entre 48 mil toneladas en 2018 y 45 mil toneladas en 2023, con un pico de 53 mil toneladas en 2022. En 2021 se registró una caída brusca a 42 mil toneladas, que interrumpió el crecimiento anterior. La producción nacional disminuyó de forma constante desde 58 mil toneladas en 2018 hasta 34 mil toneladas en 2023. Para cubrir la demanda, las importaciones aumentaron significativamente de 6 mil a 21 mil toneladas en el mismo período, mientras que las exportaciones fluctuaron y cayeron drásticamente a 4 mil toneladas en 2024.

El mercado está influenciado por las estrictas normativas de la UE sobre clasificación, etiquetado y envasado de productos químicos, que se aplican a grasas y aceites. Además, la creciente preferencia de los consumidores por productos orgánicos y no procesados químicamente afecta los patrones de consumo de aceites vegetales como el de soja.

Producción de aceite de soja y sus fracciones en Grecia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de aceite de soja y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de soja y sus fracciones, 2017-2020

En 2020, Grecia produjo 51 900 toneladas de aceite de soja y fracciones, lo que representa un aumento del 3,6% respecto al año anterior. Sin embargo, entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 4,5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 50 100 toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 57 700 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 13,2%, y el mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 6,2%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de caída, la producción de aceite de soja y fracciones en Grecia mostró una recuperación. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 42 920 mil dólares estadounidenses, reflejando un aumento significativo del 22,0% en comparación con 2019. No obstante, en el período 2017-2020, la producción disminuyó un 9,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 35 182 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 16,2%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de aceite de soja y sus fracciones de Grecia

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período analizado. Las exportaciones más bajas en volumen se registraron en 2017, mientras que las más altas fueron en 2018, con una diferencia de 2,6 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de aceite de soja y fracciones desde Grecia al extranjero totalizaron 9 184 toneladas, lo que supone una disminución del 22,0% respecto a 2019. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 16 210 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 27,4%, y el mayor aumento se dio en 2018, con un incremento del 164,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, India (con un 30,0% de las exportaciones en volumen), Argelia (26,8%) y Chipre (25,7%) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 82,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una relación de 2,2 veces entre ambos extremos. En 2020, el valor de las exportaciones de aceite de soja y fracciones desde Grecia se situó en 7 595 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 8,1% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 11 788 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 29,9%, y el mayor aumento se dio en 2018, con un incremento del 119,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Chipre (con un 27,7% de las exportaciones en valor), India (27,4%) y Argelia (25,2%) representaron conjuntamente el 80,2% del total de exportaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos para el aceite de soja y fracciones procedentes de Grecia.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de soja y sus fracciones a Grecia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de aceite de soja y fracciones en Grecia experimentaron un descenso. En 2020, el volumen de importación fue de 9 443 toneladas, lo que indica una disminución sólida del 13,8% respecto a 2019. Sin embargo, entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 137,1%, equivalente a una tasa anualizada del 33,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 10 960 toneladas, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un alza del 69,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Serbia dominó la estructura de socios para las importaciones en volumen, con una participación del 73,8% del total de flujos, mientras que otros mercados tuvieron cuotas comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de importación de aceite de soja y fracciones en Grecia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 8 094 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un pequeño aumento del 1,7% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 133,5%, equivalente a una tasa anualizada del 32,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Serbia fue el destino dominante para las importaciones en valor de aceite de soja y fracciones hacia Grecia, representando el 71,2% del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020