Mercado de aceite de soja y sus fracciones en Europa

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado europeo de aceite de soja se mantuvo estable en torno a 2,8-2,9 millones de toneladas. Durante 2018-2019, el aumento de la producción nacional de soja, impulsado por políticas europeas para diversificar los cultivos proteicos, contribuyó a mantener la oferta. La influencia inicial de las regulaciones sobre biocombustibles en la demanda también sentó las bases para el crecimiento futuro. En 2020, las iniciativas gubernamentales de apoyo a la producción local de soja no transgénica permitieron incrementar la producción, lo que explica en parte el aumento del volumen del mercado a 2,87 millones de toneladas.

En 2021, el mercado experimentó un fuerte crecimiento del 8%, alcanzando 3,11 millones de toneladas. Este aumento se debió principalmente a un cambio en las preferencias de los consumidores hacia aceites vegetales más saludables y sostenibles, lo que impulsó la demanda de aceite de soja alto oleico en Europa. La mayor demanda interna condujo a una reducción de las exportaciones y a un aumento de las importaciones, ampliando así el tamaño total del mercado. Sin embargo, en 2022, el volumen disminuyó a 2,99 millones de toneladas, lo que probablemente refleja una corrección del mercado tras el pico anterior.

Para 2023, el mercado se estabilizó en 3,01 millones de toneladas. El crecimiento continuo de la producción europea de soja no transgénica, especialmente en Francia y Alemania, respaldó la oferta. Al mismo tiempo, la adopción más amplia de certificaciones de sostenibilidad y etiquetas ecológicas dentro de la industria reforzó la confianza de los consumidores.

Producción de aceite de soja y sus fracciones en Europa

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de aceite de soja y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de soja y sus fracciones, 2017-2020

La producción europea de aceite de soja y fracciones aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 513 K t en Europa, lo que representa un incremento del 1.8% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 18.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5.7%.

Dinámica anual de la producción en Europa en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de caída, el volumen de producción europeo de aceite de soja y fracciones registró un aumento. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 3 909 M $ US en Europa, mostrando una ganancia moderada del 9.5% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 2.7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0.9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 570 M $ US, mientras que la mayor caída, del 4.3%, también ocurrió ese año.

Dinámica anual de la producción en Europa en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de aceite de soja y sus fracciones de Europa

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones europeas de aceite de soja y fracciones aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 2 652 K t, lo que equivale a un aumento del 10.6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 41.1%, con una tasa anualizada del 12.2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, el aceite de soja y fracciones de Europa se comercializó con numerosos países. Incluso los principales destinos —Argelia, China y Marruecos— representaron en conjunto solo el 38.6% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, Europa exportó aceite de soja y fracciones por un valor de 2 297 M $ US, lo que indica un aumento del 18.9% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 22.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7.0%. La mayor caída, del 3.0%, se registró en 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, el panorama de socios comerciales en términos de valor fue amplio. Argelia (14.3% del valor de las exportaciones), China (10.9%) y Marruecos (10.7%) representaron en conjunto solo el 36.0% de los flujos totales, mientras que un 64.0% significativo se destinó a muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de soja y sus fracciones a Europa

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de importaciones europeas de aceite de soja y fracciones se situó en 1 010 K t, lo que supone un aumento del 33.1% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 36.7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11.0%. La mayor caída, del 6.1%, se registró en 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Noruega (5.9% de las importaciones en volumen), Paraguay (4.4%) y Argentina (0.9%) mantuvieron consistentemente posiciones líderes en la estructura de importaciones en volumen, representando en conjunto el 11.2% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones europeas de aceite de soja y fracciones aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 1 136 M $ US, lo que equivale a un incremento del 19.3% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 27.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8.6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Noruega (5.8% del valor de las importaciones), Paraguay (4.1%) y Argentina (0.8%) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en valor de aceite de soja y fracciones a Europa, con una participación combinada del 10.8% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa en valor, 2017-2020