Mercado de aceite de soja y sus fracciones en Austria

Observaciones de informes anteriores

El mercado de aceite de soja en Austria creció de 24.775 t en 2018 a 35.702 t en 2022. Este aumento se debió inicialmente al cultivo nacional de soja no transgénica y al plan de proteínas de la UE para impulsar la autosuficiencia en proteínas vegetales, lo que fomentó la producción y el consumo local. La creciente preferencia de los consumidores por productos no modificados genéticamente y de origen sostenible aceleró aún más el volumen del mercado para 2022.

En 2023, el tamaño del mercado se redujo a 30.986 t, a pesar de una cosecha nacional récord de soja que elevó la producción a 34.600 t. La caída se debió principalmente a una fuerte disminución de las importaciones, influenciada por la próxima Regulación de Deforestación de la UE, que impondrá requisitos más estrictos de trazabilidad y libre de deforestación en las cadenas de suministro de soja a partir de 2024/2025.

Producción de aceite de soja y sus fracciones en Austria

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de aceite de soja y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de soja y sus fracciones, 2017-2020

La producción de aceite de soja y fracciones en Austria aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 29 500 toneladas, lo que representa un fuerte incremento del 10,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 145,3%, equivalente a una tasa anualizada del 34,9%.

Dinámica anual de la producción en Austria en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. La producción más baja se registró en 2017, mientras que la más alta fue en 2020, con una diferencia de 2,6 veces entre ambos años. En 2020, el valor de la producción de aceite de soja y fracciones en Austria alcanzó los 28 090 mil dólares estadounidenses, un aumento del 31,0% en comparación con el año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 1,2%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, con un alza del 98,2%.

Dinámica anual de la producción en Austria en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de aceite de soja y sus fracciones de Austria

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, Austria exportó 7 614 toneladas de aceite de soja y fracciones, lo que supone una disminución del 18,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 14,8%, equivalente a una tasa anualizada del 5,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 9 382 toneladas, año en el que también se observó el mayor aumento, del 14,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Alemania (39,7% de las exportaciones en volumen), Chequia (33,8%) y los Países Bajos (8,0%) fueron los principales socios comerciales en las exportaciones en volumen, representando juntos el 81,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Austria en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los envíos de aceite de soja y fracciones desde Austria al extranjero sumaron 7 250 mil dólares estadounidenses, un 4,2% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 10,9%, equivalente a una tasa anualizada del 3,8%. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 9,4%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un incremento del 2,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Austria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (39,9% de las exportaciones en valor), Chequia (29,9%) y los Países Bajos (8,7%) encabezaron la clasificación de compradores de aceite de soja y fracciones de Austria, con una participación combinada que alcanzó el 78,5% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Austria en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de soja y sus fracciones a Austria

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor mínimo se registró en 2018, con 8 864 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 15 957 toneladas, lo que representa una variación de 1,8 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de aceite de soja y fracciones a Austria ascendieron a 11 939 toneladas, mostrando una disminución del 25,2% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 34,4%, y el mayor aumento en 2019, con un incremento del 80,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Hungría (34,2% de las importaciones en volumen), Chequia (15,0%) y Alemania (13,1%) fueron los principales proveedores de aceite de soja y fracciones a Austria, representando juntos el 62,3% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Austria en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los envíos de aceite de soja y fracciones a Austria desde el extranjero totalizaron 12 919 mil dólares estadounidenses, un 9,6% menos que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 6,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 9 999 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2019, con 14 298 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 27,3%, y el mayor aumento en 2019, con un incremento del 43,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Austria en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Hungría (26,5% de las importaciones en valor), Alemania (19,0%) y Suecia (15,2%) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en valor, representando conjuntamente el 60,7% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Austria en valor, 2017-2020