Mercado de aceite de oliva virgen y sus fracciones en Asia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado asiático de aceite de oliva virgen y fracciones registró fluctuaciones significativas, con un volumen que alcanzó un máximo de 648 mil toneladas en 2019 antes de caer a 387 mil toneladas en 2023. En 2022 se produjo una recuperación parcial, impulsada por un aumento en la producción doméstica. Los cambios en el comercio influyeron fuertemente en la dinámica del mercado: las importaciones se desplomaron de más de 200 mil toneladas en 2020 a menos de 1 mil tonelada en 2024, y esta contracción coincidió con una fuerte reducción de las exportaciones después de 2021, lo que alteró la estructura de la oferta.

Detrás de estas tendencias, la creciente conciencia sanitaria en mercados clave como China e India impulsó la demanda de aceite de oliva virgen extra. La entrada de nuevos actores y los lanzamientos de productos por parte de grandes empresas ampliaron la oferta para los consumidores. Sin embargo, factores globales del lado de la oferta, incluidos los efectos del cambio climático en las regiones productoras tradicionales, provocaron escaseces de producción y aumentos de precios, lo que limitó severamente la disponibilidad de importaciones en Asia.

Producción de aceite de oliva virgen y sus fracciones en Asia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de aceite de oliva virgen y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de oliva virgen y sus fracciones, 2017-2020

En 2019, la producción de aceite de oliva virgen y fracciones en Asia alcanzó su máximo con 491,4 mil toneladas, lo que representó un aumento del 8,7% respecto al año anterior. Sin embargo, en 2020 la producción disminuyó a 451,2 mil toneladas, registrando una caída del 8,2% interanual. En el período de 2017 a 2020, la producción se redujo un 5,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,8%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de aceite de oliva virgen y sus fracciones de Asia

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones asiáticas de aceite de oliva virgen y fracciones mostraron fluctuaciones notables durante el período analizado. En 2019, el volumen alcanzó su punto más bajo con 43,7 mil toneladas, lo que supuso una disminución del 40,5% respecto al año anterior. En cambio, en 2020 las exportaciones aumentaron abruptamente a 74,9 mil toneladas, con un incremento del 71,3% respecto a 2019, marcando el valor más alto del período. La diferencia entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2019 fue de 1,7 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de aceite de oliva virgen y fracciones de Asia fueron España, Estados Unidos e Italia, aunque no dominaron el mercado. España representó el 19,0% de las exportaciones en volumen, Estados Unidos el 8,2% e Italia el 1,2%. En conjunto, estos tres países sumaron el 28,4% del total de exportaciones, mientras que el resto se distribuyó entre una amplia gama de socios comerciales más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones en valor de aceite de oliva virgen y fracciones desde Asia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, alcanzaron su máximo con 377,9 millones de dólares estadounidenses, lo que representó un aumento del 23,6% respecto al año anterior. Sin embargo, en 2019 cayeron un 21,6%, y en 2020 se redujeron a 277,0 millones de dólares, con una disminución del 6,5% respecto a 2019. En el período de 2017 a 2020, las exportaciones disminuyeron un 9,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en valor de aceite de oliva virgen y fracciones desde Asia se distribuyeron de manera relativamente uniforme entre diversos destinos. España representó el 19,5% del valor total, Estados Unidos el 10,5% e Italia el 1,1%. En conjunto, estos tres países sumaron solo el 31,1% de los flujos totales, lo que refleja una diversificación significativa en los mercados de exportación.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de oliva virgen y sus fracciones a Asia

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones asiáticas de aceite de oliva virgen y fracciones aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen totalizó 218,2 mil toneladas, lo que supuso un incremento del 8,9% respecto al año anterior. En el período de 2017 a 2020, las importaciones crecieron un 54,6%, equivalente a una tasa anualizada del 15,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los principales proveedores de aceite de oliva virgen y fracciones a Asia en volumen fueron España, Italia y Túnez. España representó el 43,8% de las importaciones, Italia el 15,7% y Túnez el 5,7%. En conjunto, estos tres países sumaron el 65,2% del total de flujos de importación.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones en valor de aceite de oliva virgen y fracciones a Asia disminuyeron. En 2019, alcanzaron su máximo con 854,6 millones de dólares estadounidenses, tras un incremento del 8,8% en 2018. Sin embargo, en 2020 cayeron a un valor no especificado, con una reducción del 5,5% respecto a 2019. En el período de 2017 a 2020, las importaciones aumentaron un 7,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, tres mercados principales —España, Italia y Túnez— representaron conjuntamente el 72,7% del valor total de las importaciones de aceite de oliva virgen y fracciones a Asia.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020