Mercado de aceite de oliva virgen y sus fracciones en Asia Occidental

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el mercado de aceite de oliva virgen en Asia Occidental mostró una gran volatilidad. En 2019, el volumen del mercado aumentó casi 100 mil toneladas hasta alcanzar las 511 mil toneladas. Este crecimiento se debió a una cosecha récord de aceitunas en Palestina y a una mayor conciencia sobre la salud entre los consumidores. Sin embargo, en 2020, la sequía y las altas temperaturas en la región mediterránea provocaron una mala cosecha de aceitunas, lo que redujo la producción y llevó el volumen del mercado a 488 mil toneladas. La caída continuó en 2021, con el mercado reduciéndose a 390 mil toneladas.

El mercado se recuperó bruscamente en 2022, con un aumento del 50% hasta las 586 mil toneladas. Este repunte fue impulsado por una fuerte demanda de los consumidores por el aceite de oliva virgen, debido a sus beneficios percibidos para la salud en la prevención de enfermedades cardíacas y diabetes. Sin embargo, esta expansión fue de corta duración. En 2023, una sequía severa en Siria causó una caída dramática en la calidad del aceite, dejando una parte significativa de la producción no apta para el consumo. Como resultado, el volumen del mercado colapsó un 35%, situándose en 378 mil toneladas.

Producción de aceite de oliva virgen y sus fracciones en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de aceite de oliva virgen y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de oliva virgen y sus fracciones, 2017-2020

En 2020, la producción de aceite de oliva virgen y sus fracciones en Asia Occidental alcanzó las 443,8 mil toneladas, lo que representa una disminución moderada del 8,4% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 4,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 484,4 mil toneladas, año en el que también se observó el mayor aumento, del 8,6%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de aceite de oliva virgen y sus fracciones de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de aceite de oliva virgen y sus fracciones desde Asia Occidental totalizaron 45 223 toneladas, mostrando un cambio insignificante respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 34,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 45 118 toneladas, año en el que se produjo la mayor caída, del 42,9%. Por otro lado, el valor máximo se alcanzó en 2018, con 79 059 toneladas, cuando se observó el mayor incremento, del 14,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen de aceite de oliva virgen y sus fracciones se mantuvo altamente diversificada. España (con un 19,3% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (8,3%) e Irán (3,6%) representaron en conjunto solo el 31,1% de los flujos totales, mientras que una larga cola de mercados más pequeños constituyó el 68,9% restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de aceite de oliva virgen y sus fracciones en Asia Occidental disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 272,7 millones de dólares estadounidenses, lo que equivale a una reducción del 6,8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 9,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 374,1 millones de dólares, año en el que se produjo el mayor aumento, del 23,9%. En cambio, la mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 21,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, las exportaciones en valor de aceite de oliva virgen y sus fracciones desde Asia Occidental no se concentraron en unos pocos mercados clave. España (con un 19,8% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (10,5%) e Irán (3,8%) representaron en conjunto solo el 34,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de oliva virgen y sus fracciones a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de aceite de oliva virgen y sus fracciones en Asia Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 89 782 toneladas, lo que supone un incremento del 25,3% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 135,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 33,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, t

Los datos de 2017-2020 indican que las importaciones en volumen de aceite de oliva virgen y sus fracciones a Asia Occidental no se concentraron en unos pocos destinos clave. España (con un 15,8% de las importaciones en volumen), Túnez (12,4%) e Italia (4,7%) representaron en conjunto solo el 32,8% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de avance, las importaciones de aceite de oliva virgen y sus fracciones en Asia Occidental disminuyeron. En 2020, el volumen de importaciones totalizó 296,0 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una reducción del 2,9% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 57,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 304,8 millones de dólares, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un 47,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, el papel de España (con un 20,3% de las importaciones en valor), Túnez (9,0%) e Italia (7,6%) como proveedores de aceite de oliva virgen y sus fracciones a Asia Occidental fue notable pero no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 36,9% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020