Mercado de aceite de coco y sus fracciones en Asia

Observaciones de informes anteriores

En 2019, el volumen disponible de aceite de coco en Asia aumentó notablemente tras un año de exportaciones sustanciales en 2018. Esta expansión se debió a que la caída de los precios internacionales y la debilitada demanda del aceite de coco indonesio redujeron drásticamente los envíos al exterior, liberando más oferta para el consumo regional. Sin embargo, en 2020 la situación cambió abruptamente: los confinamientos por Covid-19 interrumpieron las operaciones agrícolas y redujeron los rendimientos en los principales países productores. Al mismo tiempo, la mayor demanda de agua de coco impulsó una cosecha temprana de nueces, lo que disminuyó aún más el cultivo maduro disponible para la producción de aceite. En conjunto, estos factores provocaron una contracción significativa del volumen del mercado.

En 2021, el mercado se estabilizó en un contexto de precios al alza y del mantenimiento por parte de la India de aranceles de importación estrictos y requisitos de permisos, lo que influyó en los flujos comerciales regionales. En 2022, se produjo una fuerte recuperación, impulsada por los altos precios globales sostenidos, resultado de las limitaciones de producción a largo plazo y la falta de inversión en las plantaciones de coco. Tras este crecimiento, el volumen del mercado volvió a contraerse en 2023. Durante este período, el enfoque a largo plazo de la industria quedó ilustrado por los estudios de viabilidad de nuevas plantas de extracción de aceite de coco a gran escala en Filipinas, lo que señala una inversión continua en infraestructura de procesamiento.

Producción de aceite de coco y sus fracciones en Asia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de aceite de coco y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de coco y sus fracciones, 2017-2020

La producción de aceite de coco y fracciones en Asia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 553 K t en Asia, lo que representa una contracción significativa del 16,1% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción cayó un 19,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 3 217 K t, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 1,3%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de aceite de coco y sus fracciones de Asia

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, las exportaciones de aceite de coco y fracciones desde Asia alcanzaron 799 K t, lo que supone un aumento moderado del 3,9% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 37,5%, equivalente a una tasa anualizada del 14,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 769 K t, mientras que el máximo fue en 2018, con 1 384 K t. La mayor caída ocurrió en 2019, del 44,5%, y el mayor aumento se dio en 2018, del 8,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (27,4% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (24,7%) e Italia (2,5%) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 54,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de descenso, el volumen de exportaciones de aceite de coco y fracciones desde Asia aumentó. En 2020, las exportaciones totalizaron 1 707 M $ US, lo que supone un incremento moderado del 4,9% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 36%, equivalente a una tasa anualizada del 13,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 627 M $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 22,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos (27,3% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (27,0%) e Italia (2,5%) desempeñaron un papel destacado en las exportaciones en valor de aceite de coco y fracciones desde Asia, representando conjuntamente el 56,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de coco y sus fracciones a Asia

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de caída, las importaciones de aceite de coco y fracciones en Asia aumentaron. En 2020, Asia importó un total de 142 K t, lo que representa un incremento limitado del 8,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 35,3%, equivalente a una tasa anualizada del 13,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 142 K t, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 37,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Papúa Nueva Guinea (con el 4,1% del total de flujos) y Australia (0,5%) formaron el principal par de mercados para las importaciones en volumen de aceite de coco y fracciones a Asia.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de descenso, los volúmenes de importación de aceite de coco y fracciones en Asia aumentaron. En 2020, Asia importó 769 M $ US, un aumento del 27,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 9,5%, equivalente a una tasa anualizada del 3,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 602 M $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 20,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Papúa Nueva Guinea (3,6% de las importaciones en valor), Estados Unidos (0,9%) y Australia (0,6%) representaron conjuntamente el 5,1% del total de importaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos para el aceite de coco y fracciones en Asia.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020