Mercado de aceite de cacahuete y sus fracciones en India

Observaciones de informes anteriores

El mercado indio de aceite de cacahuete experimentó una caída en la producción y el volumen del mercado interno, pasando de más de 2.880 miles de toneladas en 2018 a alrededor de 2.154 miles de toneladas en 2020. Esta disminución se debió principalmente a las interrupciones en la cadena de suministro durante la pandemia de COVID-19, que afectaron al procesamiento y la logística. Al mismo tiempo, surgieron segmentos de aceite de cacahuete prensado en frío y libre de químicos, respondiendo a la creciente preferencia de los consumidores por aceites naturales y saludables.

A partir de 2021, las iniciativas gubernamentales para impulsar la producción nacional de semillas oleaginosas y reducir la dependencia de las importaciones, junto con la puesta en marcha de nuevas instalaciones de procesamiento por parte de grandes empresas, ayudaron a estabilizar la producción. Un cambio sostenido de los consumidores hacia productos naturales y orgánicos apoyó una recuperación del volumen del mercado a 2.256 miles de toneladas en 2022. Las inversiones en tecnología de procesamiento para mejorar la calidad del aceite y su vida útil reforzaron aún más el mercado.

Las exportaciones crecieron significativamente, de 21 miles de toneladas en 2019 a 212 miles de toneladas en 2024, impulsadas por las certificaciones de calidad y la creciente demanda global de aceite de cacahuete sostenible y libre de químicos. Sin embargo, los exportadores indios enfrentaron regulaciones de importación más estrictas en los países de destino, lo que aumentó los costos de cumplimiento. En septiembre de 2024, el gobierno elevó los aranceles de importación de aceites comestibles, incluido el aceite de cacahuete, para estimular la producción nacional, lo que provocó aumentos en los precios minoristas e influyó en el comportamiento del consumidor.

Producción de aceite de cacahuete y sus fracciones en India

En volumen, 2017-2020, mil t

India ocupó el primer lugar a nivel mundial en producción de aceite de cacahuete y fracciones durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de aceite de cacahuete y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de cacahuete y sus fracciones, 2017-2020

La producción de aceite de cacahuete y fracciones en India disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 323 K t, lo que representa una caída del 17,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 10%, equivalente a una tasa anualizada del 3,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 897 K t, año en el que también se observó el mayor incremento, del 12,2%.

Dinámica anual de la producción en India en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El valor de la producción de aceite de cacahuete y fracciones en India aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción alcanzó un valor de 4 202 M $ US, un 3,0% más que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, el valor de la producción creció un 16%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 478 M $ US, año en el que se produjo la mayor caída, del 4,0%. Por otro lado, el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 17,3%.

Dinámica anual de la producción en India en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de aceite de cacahuete y sus fracciones de India

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de aceite de cacahuete y fracciones desde India aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 168,6 K t, lo que supone un crecimiento interanual del 696,1%. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 1161,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 132,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, la dependencia de China fue notable: este mercado representó el 94,2% del total de las exportaciones en volumen de aceite de cacahuete y fracciones desde India.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de aceite de cacahuete y fracciones desde India aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron un valor de 304,9 M $ US, lo que representa un incremento del 898,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, el valor de las exportaciones creció un 1526,8%, equivalente a una tasa anualizada del 153,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, China fue el mercado clave y casi exclusivo para las exportaciones en valor de aceite de cacahuete y fracciones desde India, representando el 93,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de cacahuete y sus fracciones a India

Importaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El volumen de importaciones más bajo se registró en 2019, mientras que el más alto se observó en 2020, con una diferencia de 3,1 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de aceite de cacahuete y fracciones en India fue de 0,0 K t, un aumento del 209,3% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,0 K t, año en el que también se produjo la mayor caída, del 63,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, dos mercados, Estados Unidos y Alemania, desempeñaron un papel destacado en las importaciones en volumen, representando juntos el 86,6% del total de los flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que refleja un entorno de mercado volátil. Las importaciones variaron 4,7 veces, desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2019. En 2020, las importaciones de aceite de cacahuete y fracciones en India alcanzaron un valor de 0,3 M $ US, una disminución del 27,0% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 0,4 M $ US, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 146,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, la estructura de las importaciones en valor estuvo fuertemente concentrada en Estados Unidos, cuya participación alcanzó el 79,1% del total de los flujos, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020