Mercado de aceite de almendra de palma o de babasú y sus fracciones en Latinoamérica y el Caribe

Observaciones de informes anteriores

El mercado de aceite de palmiste y babasú en América Latina y el Caribe alcanzó su máximo en 2021 con 611 mil toneladas, tras crecer desde 496 mil toneladas en 2018. Posteriormente, se contrajo a 488 mil toneladas en 2022 y registró un leve descenso a 482 mil toneladas en 2023. Ese año, la producción cayó a 415 mil toneladas, en parte por la concentración de la producción de aceite de palma en dos regiones de Colombia, que representaron el 77,4% de la producción nacional, mientras que la producción disminuyó en las zonas orientales y centrales. Esto redujo la oferta interna, aunque las importaciones de 288 mil toneladas contribuyeron a estabilizar el volumen total del mercado.

En 2024, las importaciones aumentaron a 329 mil toneladas, lo que refleja una mayor demanda de estos aceites, especialmente por parte de México como comprador clave. Los desarrollos regulatorios, como las advertencias sanitarias sobre el aceite de palma en fórmulas infantiles en México y los cambios en la clasificación fiscal para mezclas de aceite refinado en Brasil, comenzaron a influir en los patrones comerciales y las preferencias de los consumidores.

Producción de aceite de almendra de palma o de babasú y sus fracciones en Latinoamérica y el Caribe

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de aceite de almendra de palma o de babasú y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de almendra de palma o de babasú y sus fracciones, 2017-2020

La producción de aceite de palmiste o babasú y sus fracciones en América Latina y el Caribe aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 489,5 mil toneladas, manteniéndose estable en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 5,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 462,0 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un 0,0%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un 5,8%.

Dinámica anual de la producción en Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de pérdidas, el volumen de producción de aceite de palmiste o babasú y sus fracciones en América Latina y el Caribe aumentó. En 2020, la producción se valoró en 433,1 millones de dólares estadounidenses, un 2,3% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 32,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 12,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 423,3 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un 19,4%.

Dinámica anual de la producción en Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de aceite de almendra de palma o de babasú y sus fracciones de Latinoamérica y el Caribe

Exportaciones en en volumen, mil t

Después de dos años de disminución, el volumen de exportaciones de aceite de palmiste o babasú y sus fracciones desde América Latina y el Caribe aumentó. En 2020, las exportaciones alcanzaron 202,7 mil toneladas, lo que representa un incremento sustancial del 20,5% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 168,2 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un 18,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

El análisis de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 muestra una amplia distribución en muchos mercados. Países Bajos (26,3% de las exportaciones en volumen), Alemania (5,5%) e Italia (4,9%) representaron en conjunto solo el 36,7% del total, mientras que el 63,3% restante correspondió a otros socios comerciales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de declive, los envíos de aceite de palmiste o babasú y sus fracciones desde América Latina y el Caribe al extranjero aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 179,4 millones de dólares estadounidenses, marcando un avance del 23,2% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 37,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 145,6 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un 37,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Países Bajos (29,2% de las exportaciones en valor), Alemania (5,0%) e Italia (4,3%) fueron los mayores compradores, aunque no dominantes, de aceite de palmiste o babasú y sus fracciones desde América Latina y el Caribe, representando en conjunto el 38,5% del total de exportaciones en valor, en un contexto amplio de socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de almendra de palma o de babasú y sus fracciones a Latinoamérica y el Caribe

Importaciones en en volumen, mil t

Después de dos años de reducción, los envíos de aceite de palmiste o babasú y sus fracciones a América Latina y el Caribe desde el extranjero aumentaron. En 2020, América Latina y el Caribe importaron aproximadamente 281,1 mil toneladas, un 19,1% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 14%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 236,0 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un 2,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Indonesia y Malasia se mantuvieron consistentemente como los principales mercados para las importaciones en volumen, representando en conjunto el 73,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de caída, las importaciones de aceite de palmiste o babasú y sus fracciones en América Latina y el Caribe aumentaron. En 2020, las importaciones alcanzaron 246,9 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte avance del 19,1% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 29,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 11,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 207,2 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un 30,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los papeles principales en las importaciones en valor de aceite de palmiste o babasú y sus fracciones a América Latina y el Caribe correspondieron a Indonesia y Malasia, que en conjunto representaron el 75,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020