Ternera Gallega certificó 89.719 canales en 2025, frente a más de 100.000 en 2024, por la falta de animales cebados. La indicación protegida perdió más de 200 puntos de venta en España pese a los precios récord en origen y a una facturación cercana a €173 millones en primera venta.
La oferta de carbón térmico ruso se estrecha en Turquía después de que los exportadores vendieran los volúmenes disponibles de junio y julio en mercados más rentables. El carbón de 6.000 kcal/kg subió un 3,6%, hasta 107 dólares por tonelada CIF, y las rutas alternativas son más caras y limitadas.
Javan Online informa de que los huevos han subido un 300 % en Estados Unidos desde principios de julio, los tomates un 110 %, las verduras un 100 % y el diésel un 90 %. El medio vincula las alzas con el encarecimiento del combustible, el transporte y los fertilizantes, además de las alteraciones en torno al estrecho de Ormuz.
Kazajistán produjo 35.100 toneladas de helado en el primer semestre de 2026, un 47,4% más interanual. Las ventas a Rusia y Kirguistán y la nueva capacidad en la región de Almaty impulsaron unas exportaciones que crecieron mucho más que las importaciones.
Las lluvias normales de julio aceleraron la siembra kharif en India tras el grave déficit de junio. La recuperación del arroz, las legumbres, las oleaginosas, el algodón y la caña de azúcar mejora las perspectivas de oferta y reduce la preocupación inmediata por la inflación alimentaria.
El Ministerio de Asuntos del Consumidor de India advirtió al Ministerio de Agricultura que El Niño podría afectar la producción de legumbres de la temporada kharif, según News18 Hindi. Una cosecha menor podría restringir la oferta interna y elevar el gasto alimentario de los hogares.
Indonesia negocia con Estados Unidos una exención para el aceite de palma del arancel adicional del 10% impuesto tras una investigación de la USTR sobre trabajo forzoso. La solicitud sigue en trámite y otra investigación estadounidense sobre exceso de capacidad permanece abierta.
La Agencia Nacional de Alimentos de Indonesia ampliará la distribución de arroz prémium y las medidas de estabilización después de que algunos comercios registraran estantes vacíos. Las existencias nacionales alcanzaron 5,2 millones de toneladas en la tercera semana de julio de 2026 y desde enero se distribuyeron 1,4 millones de toneladas de reservas públicas.
Himachal Pradesh aprobó un régimen de intervención de mercado para mangos y cítricos destinados al procesamiento, además de manzanas de categoría C, durante 2026. HPMC realizará las compras y HIMFED podrá participar en la adquisición de manzanas si fuera necesario.
El azúcar se abarata en Polonia mucho más que en el promedio de la UE, lo que ha llevado a los representantes agrarios a pedir una investigación sobre posibles ventas por debajo del coste. El excedente nacional y la abundante oferta mundial presionan a remolacheros y fábricas, mientras que las menores importaciones ucranianas no parecen ser la causa principal.
El consumo mundial de cerveza cayó un 0,7 %, mientras el mercado de bebidas saludables creció un 6 %, según datos publicados por O Povo. Ambev responde con una cerveza sin alcohol enriquecida con proteína y Minalba Brasil amplía su oferta de té listo para beber.
La marca blanca ya representa más de una quinta parte del consumo de yogur en el mercado griego de €372 millones. FAGE conserva el liderazgo con Total, mientras Olympos recorta distancias.
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