Las exportaciones de arroz de Camboya suben un 67,6 % hasta casi 800.000 toneladas

Camboya exportó cerca de 800.000 toneladas de arroz descascarillado en los primeros ocho meses de 2026, un 67,6 % más que en el mismo periodo del año anterior, según cifras de la Federación Camboyana del Arroz recogidas por lepetitjournal.com. Los ingresos por esas ventas alcanzaron 464,2 millones de dólares, un 34 % más interanual.

La distancia entre ambas tasas define el ejercicio hasta ahora. El volumen creció aproximadamente al doble de velocidad que la facturación, lo que sitúa el precio medio de exportación en torno a 580 dólares por tonelada y apunta a una caída de dos dígitos en el valor de cada tonelada embarcada. El movimiento responde al giro de la oferta hacia calidades más baratas dirigidas a compradores regionales.

Europa sigue primera en valor

Europa continúa siendo el destino más rentable del arroz camboyano, con envíos por 175,6 millones de dólares entre enero y agosto. Le siguen la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático (ASEAN), con 122,9 millones de dólares, y China, con 105,3 millones de dólares.

• Europa: 175,6 millones de dólares
• ASEAN: 122,9 millones de dólares
• China: 105,3 millones de dólares

Como los compradores europeos concentran su demanda en calidades de precio alto, la región mantiene el primer puesto en valor pese a recibir menos tonelaje que el Sudeste Asiático. Para los molinos y exportadores camboyanos, Europa aporta margen, no volumen.

La ASEAN pasa a ser el mayor destino en volumen

El Sudeste Asiático encabeza ahora las ventas en toneladas, con más de 315.000 toneladas. El mercado regional representa alrededor del 40 % de las exportaciones camboyanas de arroz tras un crecimiento del 400 % interanual, según informó lepetitjournal.com.

Filipinas explica la mayor parte de esa expansión. El país importó 122.000 toneladas de arroz camboyano en los ocho meses, más de 34 veces sus compras de 2025, en línea con el impulso de Manila para reforzar la seguridad alimentaria. El comercio también se ha visto favorecido por la apertura de una línea directa de transporte a granel entre Sihanoukville y Cebú, que reduce los costes logísticos y facilita la entrega en el mercado filipino.

El arroz aromático cede terreno al blanco y al partido

El salto exportador viene acompañado de una reconfiguración de la oferta. El arroz aromático representó el 58 % de las exportaciones camboyanas en los primeros ocho meses de 2026, frente al 64 % de 2025 y el 76 % de 2024. La cuota perdida ha pasado al arroz blanco y al arroz partido, con precios más competitivos y mejor encaje en la demanda de los mercados del Sudeste Asiático.

Ahí está la explicación directa de que la facturación quede por detrás del volumen. Una cartera de embarques inclinada hacia el arroz blanco y partido rebaja el precio medio obtenido por tonelada incluso con envíos totales en fuerte alza, y coloca a los exportadores camboyanos en competencia directa con los proveedores de gama baja y media que dominan el comercio arrocero dentro de la ASEAN.

Los próximos límites del sector

Según lepetitjournal.com, el reto del sector arrocero camboyano consiste ahora en seguir ampliando la producción de arroz elaborado, diversificar más los mercados regionales y consolidar sus destinos más rentables, empezando por Europa, que sigue siendo el primer mercado en valor. El límite práctico está en la capacidad de molienda y en su coste: con valores unitarios a la baja, el volumen adicional solo se traduce en ingresos estables si el coste de convertir el arroz cáscara en producto elaborado de exportación cae al mismo ritmo. La ruta Sihanoukville-Cebú aplica esa misma lógica al flete, ya que un servicio corto y dedicado a granel elimina parte de la desventaja de coste que antes dejaba al arroz camboyano fuera de las grandes licitaciones regionales.

Para importadores y operadores, las cifras de la Federación Camboyana del Arroz marcan el paso del país de origen de nicho, conocido sobre todo por su arroz aromático de gama alta, a proveedor de volumen para el Sudeste Asiático, manteniendo al mismo tiempo un negocio europeo de alto valor sostenido por un segmento aromático que se reduce pero sigue siendo mayoritario.