Andalucía prohíbe la cosecha nocturna en olivares superintensivos para proteger a las aves

Suspensión durante una campaña

Andalucía ha prohibido la recolección nocturna de aceituna en olivares superintensivos durante la campaña 2026-2027, según El Español. La suspensión, de un año, afecta a las cosechadoras cabalgantes que trabajan entre la puesta y la salida del sol y está vigente desde el 6 de agosto. La Junta sostiene que la medida busca compatibilizar el rendimiento agrícola con la conservación de la biodiversidad.

Los olivares superintensivos se plantan en filas continuas y muy próximas, lo que permite el paso de maquinaria. Las cosechadoras circulan por encima de las plantas y desprenden las aceitunas mediante sistemas mecánicos. Sus potentes equipos de iluminación prolongan la actividad después del ocaso, pero las máquinas pueden atrapar y matar a las aves que descansan, se alimentan o se refugian entre los árboles.

La restricción modifica directamente la planificación de los agricultores y de las empresas de servicios agrícolas. Las labores que antes se realizaban de noche deberán trasladarse a las horas diurnas, salvo que la finca esté amparada por la excepción para investigación. La fuente no ofrece estimaciones sobre costes adicionales de mano de obra, maquinaria u operación, por lo que todavía no es posible cuantificar el impacto económico.

8.127 aves registradas en 137 hectáreas

La decisión se apoya en un proyecto del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera, desarrollado con la Agencia de Medio Ambiente y Agua y la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía. Los técnicos efectuaron 44 controles de campo sobre 137 hectáreas de olivar en seto y registraron 8.127 aves pertenecientes a 66 especies.

Los resultados indican que estas plantaciones albergan una avifauna relevante, con una diversidad comparable a la de los olivares tradicionales. El estudio también detectó efectos negativos de la recolección nocturna sobre determinadas especies, mientras que los métodos de ahuyentamiento ensayados no lograron reducirlos de forma eficaz. No obstante, en tres de cada diez hectáreas examinadas el impacto fue mínimo o nulo.

Andalucía tiene especial importancia para las aves migratorias por su proximidad a África y al estrecho de Gibraltar. Sus paisajes agrícolas forman parte de las rutas migratorias, y los olivares ofrecen refugio en zonas donde apenas quedan otros árboles. La suspensión aplica el principio de precaución respaldado por las normas europeas, españolas y andaluzas de protección de la fauna silvestre durante periodos sensibles.

Excepción experimental y controles nocturnos

Quedan exentas las fincas con proyectos técnicos de investigación, desarrollo e innovación autorizados por la Consejería de Sostenibilidad y Medio Ambiente. Los proyectos deberán ser experimentales y no podrán perseguir fines comerciales durante los ensayos. El objetivo es encontrar una tecnología que permita recuperar la actividad nocturna sin poner en peligro a las aves.

Si futuros estudios demuestran que un método es seguro y eficaz, la Junta podrá levantar la suspensión y establecer su uso obligatorio. Hasta entonces, un plan específico de inspección ambiental vigilará el cumplimiento. Andalucía prevé efectuar al menos 80 controles nocturnos durante la campaña, repartidos entre las provincias según su superficie de olivar superintensivo.

Para productores, almazaras y contratistas, el efecto inmediato es operativo y no supone por sí mismo un cambio en la producción de aceituna o en la política comercial. La capacidad de cosecha tendrá que concentrarse en las horas de luz, lo que podría elevar la competencia por las máquinas y por las ventanas adecuadas de trabajo. El coste final dependerá de la organización de cada explotación y de los resultados de los ensayos autorizados.