Los alimentos bajan un 0,2% en Grecia en el primer mes completo del plan de precios

Los alimentos se desmarcan de la inflación general

Los precios de alimentos, alcohol y tabaco en Grecia bajaron un 0,2% interanual en septiembre, en dirección contraria a la inflación general. Según datos provisionales de Eurostat recogidos por Proto Thema, la inflación armonizada del país se aceleró al 5,1%, frente al 3,7% de agosto.

Septiembre fue el primer mes completo de la Iniciativa Nacional de Reducción de Precios. El programa, promovido por el ministro de Desarrollo, Takis Theodorikakos, con fabricantes y cadenas minoristas, abarca 1.740 referencias. Fuentes del ministerio citadas por Proto Thema consideran que las primeras cifras muestran una aportación positiva, aunque los datos no permiten aislar su efecto de otros factores del mercado.

La inflación alimentaria se estabiliza cerca de cero

El indicador alimentario permanece cerca de cero desde julio. Bajó del 2,2% en junio al -0,3% en julio, pasó al 0,1% en agosto y regresó al -0,2% en septiembre. En ese mismo periodo, la inflación armonizada general subió del 2,7% en julio al 3,7% en agosto y al 5,1% en septiembre. La divergencia indica que los alimentos no originaron la última aceleración del índice general. Los datos definitivos ofrecerán un desglose más preciso.

Grecia fue uno de solo cuatro países de la zona euro con una tasa negativa en alimentos, alcohol y tabaco. Letonia registró un -3,1%, Eslovaquia un -1,9% y los Países Bajos un -0,6%, mientras que la media de la zona euro fue del 1,4%. En el extremo opuesto se situaron Chipre, con un 3,4%; Luxemburgo, con un 3,3%; Bulgaria, con un 2,5%; Malta, con un 2,4%; e Italia, con un 2%.

Los lácteos abren una prueba en octubre

El entorno inflacionario sigue siendo difícil. En la zona euro, la inflación energética aumentó del 14,3% en agosto al 18,8% en septiembre, y la de los servicios pasó del 3% al 3,2%. Esto hace más significativo el descenso de los alimentos griegos, pero fabricantes, proveedores y minoristas continúan expuestos a presiones de costes y demanda.

El dato de septiembre refleja una situación anterior a la nueva ronda de aumentos. Octubre comenzó con subidas en 100 referencias de productos lácteos, después de otro incremento en la misma categoría en julio. Según Proto Thema, fabricantes y proveedores sopesan sus costes frente a la competencia y la capacidad de pago de los consumidores antes de la temporada festiva, cuando tradicionalmente aumenta el consumo.

Las reglas promocionales pueden contener las subidas

El mercado debe comprobar ahora si se mantiene la estabilización observada desde julio. Con las reglas vigentes, un producto cuyo precio sube no puede entrar en promoción durante tres meses. La restricción añade un desincentivo comercial para elevar precios en un mercado minorista muy competitivo.

Para productores y distribuidores, la cuestión central es si la revisión quedará limitada a las 100 referencias lácteas o se extenderá a una ronda más amplia. Los consumidores obtuvieron un alivio medible en alimentación durante septiembre, pese al repunte de la inflación general. Octubre mostrará si la iniciativa y las restricciones promocionales contienen los costes sin perjudicar la disponibilidad ni la competencia.