Markt für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse in Kirgistan, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für zubereitetes oder konserviertes Rindfleisch und Innereien in Kirgisistan stieg von 1.010 Tonnen im Jahr 2018 auf 1.593 Tonnen im Jahr 2023. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch die Zunahme der Fleischverarbeitungsbetriebe von 31 auf über 39 Unternehmen verursacht, was die Produktionskapazität direkt erhöhte. Staatliche Subventionsprogramme und die Unterstützung der Fleischindustrie durch die Regierung stimulierten die Produktion zusätzlich. Die Einführung aktualisierter technischer Vorschriften für Fleischsicherheit im Jahr 2020 und die anschließende Einführung verbindlicher digitaler Produktkennzeichnungsregeln ab 2022 verbesserten die Markttransparenz und förderten das Wachstum der inländischen Produktion, auch wenn das Marktvolumen 2020 stabil blieb, bevor es wieder anstieg.

Die regulatorische Entwicklung setzte sich mit neuen Kennzeichnungsanforderungen der Eurasischen Wirtschaftsunion fort, die 2024 in Kraft traten und die digitale Identifizierung für Artikel wie Fleischkonserven vorschreiben. In dieser Zeit gab es auch eine deutliche Veränderung der Exportmuster, mit wachsenden Lieferungen von Innereien nach China aufgrund gestiegener Nachfrage. Für 2025 wurden Änderungen der Steuergesetzgebung verabschiedet, die kleine und mittlere Fleischbetriebe unterstützen sollen, und ein Experiment für das vollständige digitale Kennzeichnungssystem wurde gestartet, um die Grundlage für seine verbindliche Einführung im Jahr 2026 zu schaffen.

Produktion für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse in Kirgistan

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse, 2018-2021

In Kirgisistan wurden 2021 1 149 Tonnen zubereitetes oder konserviertes Rindfleisch und Innereien produziert, was einem Anstieg von 2,9 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 ging die Produktion jedoch um 4,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 1 116 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 1 234 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 9,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Kirgistan in Menge, 2018-2021, t

Exporte für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse aus Kirgistan

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2018 ihren Höchststand und fielen 2020 auf den Tiefpunkt, wobei die Differenz das 4,3-fache betrug. 2021 beliefen sich die Ausfuhren von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien aus Kirgisistan auf 61,1 Tonnen, was einem jährlichen Anstieg von 6,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 57,2 Tonnen verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 76,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kirgistan in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 entfielen 81,1 % der gesamten Ausfuhren in physischer Menge auf die Türkei (40,6 %), die Mongolei (31,3 %) und Indien (9,2 %), die damit die Hauptabnehmer für zubereitetes oder konserviertes Rindfleisch und Innereien aus Kirgisistan blieben.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kirgistan in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien aus Kirgisistan gingen 2021 zum zweiten Jahr in Folge zurück. Sie beliefen sich auf 295 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 10,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sanken die Exporte um 70,8 %, was einer jährlichen Rate von 33,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 061 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 68,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 4,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kirgistan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 waren die Türkei (44,1 % der Exporte nach Wert), die Mongolei (23,8 %) und China (7,9 %) die Hauptmärkte für die Ausfuhren nach Wert, die zusammen 75,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kirgistan in Wert, 2018-2021

Importe für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse nach Kirgistan

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe schwankten um das 5,2-fache zwischen dem Höchstwert 2021 und dem Tiefstwert 2018. 2021 erreichten die Einfuhren von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien nach Kirgisistan 290,6 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 51,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 31,3 %, während der größte Anstieg 2019 mit 400,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kirgistan in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 nahm Russland mit einem Anteil von 77,8 % an den gesamten Einfuhren in physischer Menge eine dominierende Position ein, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Herkunftsländer verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kirgistan in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend auf. Die Importe erreichten 2019 ihren Höchststand und fielen 2018 auf den Tiefpunkt, wobei die Schwankung das 7-fache betrug. 2021 beliefen sich die Einfuhren von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien nach Kirgisistan auf 454 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 48,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 755 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 59,6 %, während der größte Anstieg 2019 mit 599,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kirgistan in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 waren Russland und Kasachstan die dominierenden Lieferanten von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien nach Kirgisistan, die zusammen 98,3 % der gesamten Einfuhren nach Wert ausmachten, während andere Herkunftsländer jeweils relativ kleine Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kirgistan in Wert, 2018-2021