Marktforschung

Markt für Weizenstärke in Polen

Markt für Weizenstärke in Polen

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Weizenstärkemarkt in Polen wuchs zwischen 2018 und 2020 deutlich, wobei die Produktion von 744,1 Tausend Tonnen auf 918,8 Tausend Tonnen stieg. Diese Entwicklung wurde hauptsächlich durch eine prognostizierte Steigerung der Weizenernte um 15 % in der Saison 2019/20 angetrieben, was die Rohstoffverfügbarkeit für Stärkehersteller erhöhte. Das Marktvolumen folgte diesem Trend und erreichte 2020 953,4 Tausend Tonnen.

2021 kam es zu einem starken Rückgang, als die Produktion auf 699,5 Tausend Tonnen einbrach und das Marktvolumen auf 746,6 Tausend Tonnen fiel. Im darauffolgenden Jahr erholte sich das Marktvolumen auf 772,1 Tausend Tonnen, obwohl die Produktion stabil bei etwa 696 Tausend Tonnen blieb. Dies wurde durch Rekordgetreideerträge in Polen beeinflusst, die jedoch aufgrund unkontrollierter Zufuhren aus der Ukraine zu sinkenden Inlandspreisen für Getreide führten und schwierige Bedingungen für Verarbeiter schufen.

2023 stieg die Produktion auf 720 Tausend Tonnen, während das Marktvolumen leicht auf 764,4 Tausend Tonnen zurückging, begleitet von einem gemeldeten Rückgang der Getreideexporte um 30 %. Bis 2024 wurde der Markt durch staatliche Getreidesubventionen von Januar bis Mai und Investitionen in neue Stärkeverarbeitungstechnologien geprägt, die Effizienz und Produktqualität verbesserten. Die Importe von Weizenstärke blieben mit 111,3 Tausend Tonnen hoch, während die Exporte auf 89,1 Tausend Tonnen anstiegen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Polen
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Weizenstärke in Polen

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Polen weltweit den dritten Platz bei der Produktion von Weizenstärke.

Größte Produzenten von für Weizenstärke, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Weizenstärke, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Weizenstärkeproduktion in Polen stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Polen 918,8 Tausend Tonnen Weizenstärke produziert, was einem Zuwachs von 3,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 27,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 8,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.9%18.9%3.8%8.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Weizenstärke aus Polen

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von Weizenstärke aus Polen zurück. Im Jahr 2020 exportierte Polen 40 881 Tonnen Weizenstärke, was einen deutlichen Rückgang von 18,5 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 10,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 50 172 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 23,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr23.2%10.0%(18.5%)3.4%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte Deutschland eindeutig die Liste der Abnehmer von Weizenstärke aus Polen und nahm 95,7 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten ein.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die exportierten Weizenstärkemengen aus Polen zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 15 480 Tausend US-Dollar, was einen starken Rückgang von 30,2 % im Vergleich zum Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 9,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 22 189 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 48,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr48.0%6.4%(30.2%)3.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurde Weizenstärke aus Polen fast ausschließlich nach Deutschland geliefert, das 95,6 % der gesamten Exporte in Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Weizenstärke nach Polen

Importe in Menge, t

Die importierten Weizenstärkemengen in Polen stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 importierte Polen 75 475 Tonnen Weizenstärke, was einem Anstieg von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 8,3 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 2,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 65 534 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 20,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(20.4%)5.9%8.7%(2.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Litauen und Deutschland ein dominantes Duo für Importe in physischen Einheiten und machten gemeinsam 82,6 % der gesamten Ströme aus, während andere Länder den Restanteil darstellten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die importierten Weizenstärkemengen in Polen stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 importierte Polen insgesamt 24 682 Tausend US-Dollar an Weizenstärke, was einen robusten Anstieg von 17,6 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 14,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 19 494 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 9,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(9.2%)7.7%17.6%4.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen drei Hauptmärkte – Litauen, Deutschland und Frankreich – zusammen 79,6 % der gesamten Importe von Weizenstärke nach Polen in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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