Marktforschung

Markt für Mehl von Weizen oder Mengkorn in Polen

Markt für Mehl von Weizen oder Mengkorn in Polen

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Weizen- und Mischmehl in Polen verzeichnete 2018 ein Produktionswachstum, das auf die steigende Nachfrage nach Getreideprodukten zurückzuführen war, trotz einer geringeren Getreideernte. 2019 setzte sich das Wachstum der Produktionsmenge fort, wobei sich die Struktur änderte: Die Roggenmehlproduktion stieg, während die Weizenmehlproduktion leicht zurückging. 2020 schrumpfte das physische Marktvolumen, doch die Mehlpreise stiegen deutlich, was Verschiebungen im Angebots- und Nachfragegleichgewicht widerspiegelte.

Die hohen Mehlpreise hielten 2021 an und stützten den Marktwert. 2022 führte Polen protektionistische Handelsmaßnahmen ein, darunter höhere Importzölle und Kontingente für Weizen und Mehl, die die inländische Produktion unterstützten. Gleichzeitig beeinflussten die hohen globalen Getreideangebote aus Russland, der Ukraine und Kasachstan die Exportströme und Preisniveaus.

2023 blieb die Mehlproduktion robust, begünstigt durch die hohe Backqualität des polnischen Weizens, die das Potenzial für Premiummehl erhöhte, sowie durch eine allgemeine Steigerung der Getreideproduktion trotz niedrigerer Ernten. Bis 2024 prägten neue gesetzliche Änderungen im Lebensmittelsektor, die Fortsetzung von Importkontingenten und -zöllen sowie anhaltend hohe Mehlpreise die Marktumgebung.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2024
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Polen
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Mehl von Weizen oder Mengkorn in Polen

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl in Polen ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 651,2 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion insgesamt um 5,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 695,3 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 12,7 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.7%(1.6%)(4.8%)1.8%
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Weizen- und Dinkelmehl in Polen zurück. Im Jahr 2020 wurden 2 292 Kt produziert, was einem Rückgang von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 408 Kt erreicht, während der größte Anstieg 2018 mit 2,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.7%1.5%(4.8%)(0.3%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Mehl von Weizen oder Mengkorn aus Polen

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von Weizen- und Dinkelmehl aus Polen 120,1 Kt, was einem plötzlichen Anstieg von 26,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 12,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 95,2 Kt erreicht, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 11,6 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.4%(11.6%)26.1%4.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (31,5 % der Exporte in Mengen), Litauen (23,6 %) und das Vereinigte Königreich (16,5 %) die Kernmärkte für die Exporte in Mengen, die zusammen 71,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Weizen- und Dinkelmehlexporte aus Polen einen Wert von 42 698 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 23,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 40,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,0 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 10,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 27,1 % erreicht wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr27.1%(10.8%)23.9%12.0%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Deutschland (26,7 % der Exporte in Wert), Litauen (21,5 %) und das Vereinigte Königreich (18,6 %) die Hauptabnehmer von Weizen- und Dinkelmehl aus Polen, die zusammen 66,8 % der gesamten Exporte in Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Mehl von Weizen oder Mengkorn nach Polen

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Weizen- und Dinkelmehlimporte nach Polen zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 70,0 Kt, was einem Rückgang von 11,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe insgesamt um 23,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 78,6 Kt erreicht, während der größte Anstieg 2018 mit 31,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr31.8%5.2%(11.0%)7.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (64,8 % der Importe in Mengen), Italien (10,2 %) und das Vereinigte Königreich (6,0 %) den Kern der Importe in Mengen, die zusammen 81,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Weizen- und Dinkelmehlimporte nach Polen zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 35 952 Tsd. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 5,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe insgesamt um 60,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 38 093 Tsd. US-Dollar erreicht, während der größte Anstieg 2018 mit 49,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr49.5%13.6%(5.6%)17.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (62,7 % der Importe in Wert), Italien (13,0 %) und das Vereinigte Königreich (6,4 %) die größten Lieferanten von Weizen- und Dinkelmehl nach Polen, die zusammen 82,1 % der gesamten Importe in Wert ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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