Marktforschung

Markt für Weizenstärke in MERCOSUR

Markt für Weizenstärke in MERCOSUR

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "MERCOSUR" umfasst folgende Länder:

Brasilien
Argentinien
Uruguay
Paraguay

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Weizenstärke in MERCOSUR stieg von 20.587 t im Jahr 2018 auf 32.966 t im Jahr 2020. Diese Expansion wurde zunächst durch die Liberalisierung der Weizenvermarktung und -verarbeitung in Brasilien unterstützt, die mehr Marktfreiheit für Verarbeiter schuf. Das Marktwachstum setzte sich 2020 trotz erhöhter Exportsteuern auf Weizen in Argentinien fort, die die Rohstoffimporte für brasilianische Mühlen reduzierten, da sowohl die inländische Stärkeproduktion als auch die direkten Stärkeimporte zunahmen.

Das Marktvolumen sank 2021 auf 31.303 t aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen, die die Weizenerträge verringerten, und COVID-19-Pandemiestörungen, die Lieferketten und Konsummuster beeinträchtigten. 2022 folgte ein starker Aufschwung auf 40.515 t. 2023 ging der Markt jedoch auf 36.693 t zurück. In dieser Zeit wurde der erhöhte Weizenanbau in Brasilien hauptsächlich durch Exportchancen getrieben, was Weizen von der inländischen Stärkeproduktion ablenken konnte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in MERCOSUR
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Weizenstärke in MERCOSUR

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Weizenstärke, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Weizenstärke, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Weizenstärkeproduktion in MERCOSUR stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden 31 134 Tonnen Weizenstärke in MERCOSUR produziert, was einem deutlichen Anstieg von 17,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 nahm die Produktion um 35,4 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 20 037 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 um 12,9 %, während der größte Anstieg 2019 um 32,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.9%)32.5%17.3%10.6%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Weizenstärke aus MERCOSUR

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2017 ihren Höchststand und fielen 2018 auf ihren Tiefpunkt, wobei die Amplitude zwischen diesen Jahren das 2 028 342-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die exportierten Weizenstärkemengen aus MERCOSUR auf 0,1 Tonnen, was einem Rückgang von 17,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 0,0 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 um 100,0 %, während der größte Anstieg 2019 um 760,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(100.0%)760.0%(17.4%)(98.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 machten die drei Hauptmärkte Saudi-Arabien, Kolumbien und Ecuador zusammen 58,2 % der gesamten Weizenstärkeexporte aus MERCOSUR in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von einem Höchststand 2017 bis zu einem Tiefpunkt 2018 variierten die Exporte um das 350 976-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Weizenstärkeexporte aus MERCOSUR auf 0,2 Tausend US-Dollar, was einen deutlichen Anstieg von 29,7 % gegenüber 2019 darstellt. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 0,0 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 um 100,0 %, während der größte Anstieg 2019 um 666,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(100.0%)666.7%29.7%(97.0%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 blieben Saudi-Arabien (29,8 % der Exporte in Wert), Kolumbien (12,7 % der Exporte in Wert) und Ecuador (11,7 % der Exporte in Wert) die Hauptmärkte für Weizenstärkeexporte aus MERCOSUR in Wert, die zusammen 54,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Weizenstärke zu MERCOSUR

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importe erreichten 2020 ihren Höchststand und fielen 2018 auf ihren Tiefpunkt, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 3,3-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Weizenstärkeimporte in MERCOSUR auf 1 832 Tonnen, was einem Anstieg von 76,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 550 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 um 19,9 %, während der größte Anstieg 2019 um 88,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(19.9%)88.6%76.6%38.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 war die geografische Struktur der Importe in Mengen stark diversifiziert: Italien (16,3 % der Importe in Mengen), Australien (6,3 % der Importe in Mengen) und die Vereinigten Staaten (3,4 % der Importe in Mengen) machten zusammen nur 26,0 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 74,0 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Von 2020 bis 2018 betrug die Amplitude zwischen Höchst- und Tiefpunkt das 2,7-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Weizenstärkeimporte in MERCOSUR auf 1 085 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 72,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 408 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 um 23,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(23.2%)53.9%72.8%26.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 blieb die Länderaufteilung der Importe in Wert gestreut: Italien (27,6 % der Importe in Wert), die Vereinigten Staaten (6,7 % der Importe in Wert) und Australien (6,5 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 40,8 % der gesamten Ströme aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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