Marktforschung

Markt für Weizenstärke in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Markt für Weizenstärke in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Eastern Europe (including Northern Asia)" umfasst folgende Länder:

Bulgarien
Weißrussland
Tschechien
Ungarn
Moldau
Polen
Rumänien
Russland
Slowakei
Ukraine

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Weizenstärke in Osteuropa wuchs von 883.000 Tonnen im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 1.097.000 Tonnen im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch die Inbetriebnahme neuer Produktionskapazitäten vorangetrieben, wie etwa die Gulkhevichsky-Stärkefabrik, die 2019 ihre volle Leistung erreichte und das inländische Angebot erhöhte. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 unterstützte die Produktion weiter, da die Nachfrage aus verschiedenen Verbraucherindustrien robust blieb.

Der Markt schrumpfte 2021 stark auf 888.000 Tonnen. Dieser Rückgang hing direkt mit einem Anstieg der Weizenstärkeimporte zusammen, die lokal hergestellte Produkte verdrängten. Das Marktvolumen stabilisierte sich dann 2022 und 2023 bei etwa 888.000 bis 895.000 Tonnen, mit leichten Schwankungen in den Handelsströmen, aber ohne größere Verschiebungen im Gesamtverbrauch.

Im Jahr 2024 konzentrierten sich die Branchenentwicklungen weiterhin auf die Tiefverarbeitung von Getreide, mit gesteigerter Produktion von Maisgluten und -stärke. Berichtete Engpässe bei Rohstoffen und laufende Brancheninitiativen zur Entwicklung modifizierter Lebensmittelstärken prägten die Dynamik des Sektors.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Weizenstärke in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Weizenstärke, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Weizenstärke, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Weizenstärkeproduktion in Osteuropa (einschließlich Nordasien) stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in der Region 1 060 Kt Weizenstärke produziert, was einem Anstieg von 7,4 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 21,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 849 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 2,4 %, während der größte Anstieg 2019 mit 16,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.4%)16.2%7.4%6.8%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Weizenstärkeproduktion in Osteuropa (einschließlich Nordasien) zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Weizenstärkeproduktion in der Region auf 393,0 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 11,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 15,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 443,0 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 16,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.1%12.4%(11.3%)5.0%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Weizenstärke aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Exporte in Menge, t

Die Weizenstärkeexporte aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 61 562 t, was einem deutlichen Anstieg von 10,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 nahmen die Exporte um 60,7 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr27.7%13.6%10.8%17.1%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war Deutschland der wichtigste Abnehmer von Weizenstärke aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) und nahm 80,2 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten ein, während eine diversifizierte Gruppe anderer Länder den Rest ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Weizenstärkeexporte aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 22 826 Tsd. US-Dollar, was einem Rückgang von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 52,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 24 943 Tsd. US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 51,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr51.9%9.9%(8.5%)15.2%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieb Deutschland die dominierende Exportrichtung in Wertbegriffen, mit einem Anteil von 82,0 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Weizenstärke nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Importe in Menge, t

Die Weizenstärkeimporte nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte die Region 89 000 t Weizenstärke, was einem Anstieg von 8,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 82 602 t verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 15,4 %, während der größte Anstieg 2019 mit 10,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(15.4%)10.2%8.5%0.4%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 blieben Litauen (58,4 % der Importe in physischen Einheiten), Deutschland (17,5 % der Importe in physischen Einheiten) und Frankreich (6,0 % der Importe in physischen Einheiten) die wichtigsten Partner bei den Importen in physischen Einheiten und machten zusammen 81,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Weizenstärke nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 33 022 Tsd. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 13,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 nahmen die Importe um 17,1 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 27 207 Tsd. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 3,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.5%)6.9%13.6%5.4%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Litauen (47,1 % der Importe in Wertbegriffen), Deutschland (15,2 % der Importe in Wertbegriffen) und Frankreich (10,2 % der Importe in Wertbegriffen) die Hauptlieferanten von Weizenstärke nach Osteuropa (einschließlich Nordasien) und machten zusammen 72,5 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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