Markt für Weizenstärke in Lateinamerika und der Karibik, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Weizenstärke in Lateinamerika stieg von 68.161 Tonnen im Jahr 2018 auf 86.209 Tonnen im Jahr 2020. Diese Expansion wurde hauptsächlich durch die steigende Nachfrage aus dem Lebensmittelsektor, insbesondere für vorgekochte Lebensmittel, und den zunehmenden Einsatz von Weizenstärke in der Textilherstellung angetrieben. Faktoren wie Urbanisierung und wachsender Konsum verarbeiteter Lebensmittel unterstützten das Marktwachstum in diesem Zeitraum weiter.

Im Jahr 2021 stabilisierte sich das Marktvolumen bei etwa 85.988 Tonnen, während die globale Nachfrage nach Clean-Label- und glutenfreien Produkten das Interesse an modifizierten Stärken aufrechterhielt. 2022 erreichte der Markt 90.522 Tonnen, teilweise aufgrund der wachsenden Anwendung von Weizenstärke in Biokunststoffen und biologisch abbaubaren Materialien, obwohl die Empfindlichkeit gegenüber Weizenpreisen die Produktionskosten beeinflusste. Bis 2023 sank das Marktvolumen auf 81.896 Tonnen; im selben Jahr zeigten Daten aus Mexiko eine regionale Konzentration von Produktion und Export in Bundesstaaten wie Baja California, Nuevo León und Jalisco, wobei die Handelsströme hauptsächlich in die USA und mittelamerikanische Länder gerichtet waren.

Produktion für Weizenstärke in Lateinamerika und der Karibik

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Weizenstärke, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Weizenstärke, 2017-2020

Die Weizenstärkeproduktion in Lateinamerika und der Karibik stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2019 wurden 60 037 Tonnen produziert, was den niedrigsten Wert im betrachteten Zeitraum darstellt. Im Jahr 2020 erreichte die Produktion 76 874 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 15,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 23,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Weizenstärke aus Lateinamerika und der Karibik

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Exportmengen erreichten 2019 mit 4 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2017 auf ihren Höchstwert, wobei sich die Werte um das 4 456-fache unterschieden. Im Jahr 2020 exportierte Lateinamerika und die Karibik 4 Tonnen Weizenstärke, was einem soliden Anstieg von 12,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 99,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 leisteten Saudi-Arabien (36,4 % der Exporte in Mengen), Malaysia (9,9 % der Exporte in Mengen) und die Türkei (5,7 % der Exporte in Mengen) den größten Beitrag zu den Exporten in Mengen. Zusammen machten sie 52,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Exportwerte erreichten 2019 mit 2 000 US-Dollar ihren Tiefpunkt und stiegen 2017 auf ihren Höchstwert, wobei sich die Werte um das 3 194-fache unterschieden. Im Jahr 2020 exportierte Lateinamerika und die Karibik Weizenstärke im Wert von 2 000 US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 10,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 99,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 war die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen hoch diversifiziert: Saudi-Arabien (29,7 % der Exporte in Wertbegriffen), Malaysia (11,0 % der Exporte in Wertbegriffen) und die Türkei (6,3 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 46,9 % der gesamten Ströme aus. Die verbleibenden 53,1 % entfielen auf eine Vielzahl kleinerer Märkte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Lateinamerika und der Karibik in Wert, 2017-2020

Importe für Weizenstärke nach Lateinamerika und die Karibik

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Weizenstärkeimporte von Lateinamerika und der Karibik auf 9 339 Tonnen, was einer deutlichen Verringerung von 18,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 12 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 8 157 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 11 395 Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 39,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020, t

Die Daten für 2017–2020 zeigen, dass die Weizenstärkeimporte in Mengen nach Lateinamerika und der Karibik nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert waren: Die Vereinigten Staaten (8,6 % der Importe in Mengen), die Niederlande (7,7 % der Importe in Mengen) und Spanien (2,1 % der Importe in Mengen) machten zusammen nur 18,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Importwerte erreichten 2018 mit 5 177 000 US-Dollar ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ihren Höchstwert von 9 726 000 US-Dollar, wobei sich die Werte um das 1,9-fache unterschieden. Im Jahr 2020 importierte Lateinamerika und die Karibik Weizenstärke im Wert von 5 818 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 40,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 87,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 wurde Weizenstärke nach Lateinamerika und der Karibik in viele verschiedene Märkte geliefert. Selbst die größten Zielländer – die Vereinigten Staaten, die Niederlande und Spanien – machten zusammen nur 24,8 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Lateinamerika und die Karibik in Wert, 2017-2020