Marktforschung

Markt für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Nordamerika

Markt für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Nordamerika

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Northern America" umfasst folgende Länder:

Bermuda
Kanada
Grönland
St. Pierre und Miquelon
die Vereinigten Staaten

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 bewegte sich das Marktvolumen für Weizen- und Meslinmehl in Nordamerika in einem engen Bereich von 21.300 bis 21.500 Tsd. t. Die weltweite Produktion stieg 2020 um 18 %, was zu einem leichten Anstieg des regionalen Verbrauchs auf 21.535 Tsd. t führte.

Der Markt erreichte 2022 seinen Höchststand: Die Produktion stieg auf 22.006 Tsd. t und das Marktvolumen auf 21.729 Tsd. t. Diese Entwicklung wurde durch eine starke weltweite Inflation bei Agrarrohstoffen angetrieben, die zu einem Preisanstieg von 16 % für Weizen- und Meslinmehl führte und die Spitzenproduktion in den USA stimulierte. 2023 ging die Produktion auf 21.564 Tsd. t zurück, während die Exporte nach mehreren Jahren des Rückgangs wieder zunahmen.

Bis 2024 stabilisierten sich die Handelsströme bei Exporten von 317 Tsd. t, die weiterhin steigend tendierten. Die weltweite Produktion und der Verbrauch flachten nach dem Höchststand von 2022 ab oder gingen leicht zurück, was eine breitere Marktkorrektur widerspiegelt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Nordamerika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Nordamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

In Nordamerika wurden 2020 insgesamt 21 802 K t Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide produziert, was einem Anstieg von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 21 605 K t verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 0,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.4%(0.7%)0.9%0.2%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Weizen- und Dinkelmehl- sowie Getreideproduktion in Nordamerika stieg 2020 zum dritten Mal in Folge. Der Produktionswert belief sich auf 10 016 M $ US und stieg um 6,4 % gegenüber dem Vorjahr. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion insgesamt um 19,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.2%4.7%6.4%6.1%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß aus Nordamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Weizen- und Dinkelmehl- sowie Getreideexporte aus Nordamerika gingen 2020 zum dritten Jahr in Folge zurück. Es wurden 296,7 K t exportiert, was einem leichten Rückgang von 2,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte insgesamt um 31,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 11,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.6%)(21.8%)(2.3%)(11.9%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren die Exporte von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Nordamerika nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert. Japan (5,7 % der Exporte), Vietnam (5,1 %) und Asien, nicht näher bezeichnet (3,9 %), machten zusammen nur 14,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Weizen- und Dinkelmehl- sowie Getreideexporte aus Nordamerika 2020 wieder an. Der Exportwert belief sich auf 136,3 M $ US, was einem Anstieg von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte insgesamt um 18,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 132,3 M $ US verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 17,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.5%)(17.4%)3.1%(6.7%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur der Exporte in Wert ausgewogen und nicht konzentriert. Vietnam (2,4 % des Exportwerts), China (2,2 %) und Asien, nicht näher bezeichnet (2,0 %), machten zusammen 6,5 % der gesamten Exportströme aus, während viele andere Länder die verbleibenden 93,5 % beisteuerten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß nach Nordamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide nach Nordamerika zeigten im Betrachtungszeitraum deutliche Schwankungen. 2018 erreichten sie mit 20,1 K t ihren Tiefpunkt, was einem Rückgang von 83,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. 2019 stiegen sie um 45,3 % an, und 2020 beliefen sie sich auf 29,8 K t, was einem Anstieg von 2,0 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2018, dem Höchst- zum Tiefpunkt, veränderten sich die Importe um das Sechsfache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(83.4%)45.3%2.0%(37.3%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren Indien und Italien die führenden Lieferanten von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide nach Nordamerika, mit einem gemeinsamen Anteil von 3,0 % an den gesamten Importen in Menge.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Weizen- und Dinkelmehl- sowie Getreideimporte nach Nordamerika 2020 wieder an. Der Importwert belief sich auf 47,0 M $ US, was einem moderaten Anstieg von 4,4 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 14,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 45,0 M $ US verzeichnet, während der größte Rückgang 2018 mit 15,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(15.7%)(3.1%)4.4%(5.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Indien (12,4 % des Importwerts), Italien (6,7 %) und Dänemark (3,1 %) die größten, aber nicht dominierenden Lieferanten von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide nach Nordamerika. Zusammen machten sie 22,1 % der gesamten Importe in Wert aus, während zahlreiche kleinere Partner den Rest beisteuerten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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