Marktforschung

Markt für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Ghana

Markt für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Ghana

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Weizen- und Meslinmehl sowie Getreide in Ghana zeigte zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen. Nach einem Start bei 414,6 Tausend Tonnen im Jahr 2018 ging das Volumen 2019 auf 340,5 Tausend Tonnen zurück, stieg dann 2020 stark auf 415,1 Tausend Tonnen an und erreichte 2021 mit 440,5 Tausend Tonnen seinen Höchststand. In den beiden Folgejahren kehrte sich dieser Aufwärtstrend um: 2022 sank das Marktvolumen auf 411,0 Tausend Tonnen und fiel 2023 weiter auf 340,0 Tausend Tonnen.

Diese Schwankungen hingen eng mit Veränderungen in der inländischen Produktion und im Nettohandel zusammen. Die heimische Produktion folgte einem ähnlich volatilen Muster: Nach einem Hoch von 431,7 Tausend Tonnen im Jahr 2020 fiel sie 2023 deutlich auf 264,1 Tausend Tonnen. Gleichzeitig variierten die Importe erheblich – sie sanken 2019 auf einen Tiefstand von 63,1 Tausend Tonnen, erholten sich aber in den Folgejahren wieder. Die Exporte, die zuvor einen nennenswerten Abfluss dargestellt hatten, gingen nach 2019 kontinuierlich zurück: von 97,7 Tausend Tonnen auf nur noch 9,0 Tausend Tonnen im Jahr 2023. Dadurch erhöhte sich das für den Inlandsverbrauch verfügbare Volumen.

Vorläufige Handelsdaten für 2024 deuten auf eine Fortsetzung der hohen Importabhängigkeit hin: Die Importe stiegen auf 123,4 Tausend Tonnen, während die Exporte mit 9,3 Tausend Tonnen weiterhin vernachlässigbar blieben. Dies lässt darauf schließen, dass die Abhängigkeit des Marktes von ausländischen Lieferungen anhält.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Ghana
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Ghana in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Ghana in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ghana in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Ghana nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ghana in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Ghana nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ghana nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ghana in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Ghana nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ghana in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Ghana nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ghana nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ghana in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Ghana nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ghana in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Ghana nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ghana nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ghana in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Ghana nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ghana in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Ghana nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ghana, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ghana nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Ghana

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Ghana wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Ghana 431,7 Tausend Tonnen Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide produziert, was einem deutlichen Anstieg von 15,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion insgesamt um 6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 375,0 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2018 mit 12,7 % auf.

Jahresdynamik der Produktion in Ghana in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.7%)(6.4%)15.1%(2.0%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Ghana wieder zu. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Ghana auf 181,3 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 14,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 3,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 157,8 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 6,5 % auf.

Jahresdynamik der Produktion in Ghana in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.9%)(6.5%)14.9%1.1%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß aus Ghana

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Ausfuhren von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Ghana ins Ausland zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 82,6 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 15,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 6,4 %, was einer jährlichen Rate von 2,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 97,7 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Anstieg trat 2018 mit 22,9 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ghana in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr22.9%2.3%(15.4%)2.1%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Togo (36,8 % der Exporte in physischen Einheiten), Burkina Faso (32,7 % der Exporte in physischen Einheiten) und Niger (23,9 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptabnehmer von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Ghana und machten gemeinsam 93,5 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ghana in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Exportvolumen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Ghana zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 34 689 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 15,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 16,8 %, was einer jährlichen Rate von 5,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 41 099 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg trat 2018 mit 35,5 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ghana in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr35.5%2.2%(15.6%)5.3%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 machten Togo (38,8 % der Exporte in Wert), Burkina Faso (30,2 % der Exporte in Wert) und Niger (26,6 % der Exporte in Wert) zusammen 95,5 % der gesamten Exporte in Wert aus und blieben damit die Hauptziele für Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Ghana.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ghana in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß nach Ghana

Importe in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von 2017 bis 2018 schwankten die Werte um das 2,4-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide nach Ghana auf 66,0 Tausend Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 4,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 109,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 42,4 % auf, während der stärkste Anstieg 2018 mit 138,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ghana in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr138.4%(42.4%)4.5%12.8%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieb die Türkei die dominierende Quelle für Einfuhren in physischen Einheiten, mit einem Anteil von 72,0 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ghana in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im betrachteten Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Einfuhren erreichten 2017 ihren niedrigsten Punkt und stiegen 2018 auf ihren Höchstwert – eine Schwankung um das 2,4-fache. Im Jahr 2020 erreichten die importierten Mengen von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Ghana 19 212 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 3,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 35 361 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 47,4 % auf, während der stärkste Anstieg 2018 mit 136,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ghana in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr136.0%(47.4%)3.4%8.6%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 konzentrierte die Türkei den Großteil der Einfuhren in Wert, mit einem Anteil von 71,3 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ghana in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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