Markt für Getreidekeime in Nordamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Getreidekeime in Nordamerika verzeichnete 2019 einen deutlichen Rückgang, wobei das Volumen von 3,9 Millionen Tonnen im Vorjahr auf 2,8 Millionen Tonnen sank. Anschließend stabilisierte sich der Markt 2020 und erholte sich leicht, wobei das Volumen auf 2,8 Millionen Tonnen stieg. Der Marktwert begann in dieser Zeit ebenfalls zu steigen und erreichte 3,1 Milliarden US-Dollar.

Ab 2021 setzte sich das Wachstum deutlicher fort, unterstützt durch eine veränderte Verbrauchernachfrage nach gesünderen, proteinangereicherten Lebensmitteln, die die Nachfrage nach nährstoffreichen Zutaten wie Getreidekeimen erhöhte. Obwohl das physische Volumen 2022 erneut sank, stieg der Marktwert weiter auf 3,2 Milliarden US-Dollar, was auf eine Verschiebung zu höherwertigen Segmenten hindeutet. In dieser Zeit gab es auch bedeutende Unternehmensaktivitäten, wie die Aufspaltung von Kellogg in zwei separate Einheiten 2023, um den Fokus auf Getreide- und Snackmarken zu schärfen.

2023 kam es zu einem deutlichen Anstieg des Marktwerts auf 3,7 Milliarden US-Dollar, getrieben durch die Einführung neuer Premiumprodukte wie vegane und zuckerfreie Cerealien sowie einen starken Verbrauchertrend zu Clean-Label- und funktionellen Lebensmitteln. Bis 2024 blieb der Markt stabil, wobei anhaltende Trends zu nachhaltigen Produkten und Clean Labels sowie eine Zunahme der Importaktivitäten auf eine fortgesetzte Dynamik in den Lieferketten hinwiesen.

Produktion für Getreidekeime in Nordamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Getreidekeime, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Getreidekeime, 2017-2020

In Nordamerika wurden im Jahr 2020 2 838 K t Getreidekeime produziert, was einem Anstieg von 1,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 26 % zurück, was einer jährlichen Rate von 9,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 787 K t verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 3 891 K t lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 28,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Getreidekeimproduktion in Nordamerika wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Getreidekeimproduktion in Nordamerika auf 3 141 M US-Dollar, was einem Anstieg von 7,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 ging die Produktion um 30,3 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 931 M US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 22,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Getreidekeime aus Nordamerika

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Getreidekeimexporte aus Nordamerika wieder an. Im Jahr 2020 wurden 10 408 t exportiert, was einem Anstieg von 5,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 9 869 t verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2019 mit 6,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Getreidekeimexporte aus Nordamerika stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 11 520 K US-Dollar, was einem Anstieg von 11,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Exporte um 7,7 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 10 255 K US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 17,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Getreidekeime nach Nordamerika

Importe in Menge, t

Während des Betrachtungszeitraums gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Von dem Höchstwert im Jahr 2017 bis zum Tiefstwert im Jahr 2019 variierten die Volumen um das 6,8-fache. Im Jahr 2020 importierte Nordamerika insgesamt 794 t Getreidekeime, was einem Anstieg von 154,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 312 t verzeichnet, und der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 85,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 blieben Indien und Kenia die wichtigsten Herkunftsländer für Getreidekeimimporte nach Nordamerika in Mengenangaben, mit einem gemeinsamen Anteil von 2,2 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Volumen der Getreidekeimimporte nach Nordamerika zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 2 802 K US-Dollar, was einem Rückgang von 14,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 9,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 3 279 K US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 16,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 führten Indien (4,2 % der Importe in Wertangaben), die Türkei (0,9 % der Importe in Wertangaben) und Kenia (0,6 % der Importe in Wertangaben) die Rangliste der Lieferanten von Getreidekeimen nach Nordamerika an, wobei ihr gemeinsamer Anteil 5,6 % der gesamten Importe in Wertangaben erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020