Markt für Wein und Weinprodukte in Österreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Der österreichische Weinmarkt startete 2018 mit einem starken Volumen von 288.000 Tonnen, gestützt durch eine große Ernte in diesem Jahr. 2019 ging das Marktvolumen jedoch auf 219.000 Tonnen zurück, da die Exporte stiegen und die Produktion wieder auf durchschnittliche Werte zurückkehrte. Die COVID-19-Pandemie 2020 reduzierte die Verkäufe an die Gastronomie drastisch, doch ein Anstieg des Heimkonsums um 17 % und ein Plus von 16 % im Einzelhandel hielten das Gesamtvolumen stabil bei etwa 215.000 Tonnen.

2021 erholte sich das Volumen auf 217.000 Tonnen, angetrieben durch eine hochwertige Ernte und eine 64-prozentige Expansion von Weinlieferdiensten, da Online-Vertriebskanäle reiften. 2022 stieg das Volumen weiter auf 233.000 Tonnen, unterstützt durch einen neuen Exportrekord und die Rückkehr großer Handelsmessen wie VieVinum, was die internationale Nachfrage nach österreichischen Weinen ankurbelte.

2023 fiel das Marktvolumen stark auf 173.000 Tonnen, während der Marktwert auf 720 Millionen US-Dollar zurückging.

Produktion für Wein und Weinprodukte in Österreich

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Österreich der 18. größte Produzent von Wein und Weinerzeugnissen weltweit.

Größte Produzenten von für Wein und Weinprodukte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Wein und Weinprodukte, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Österreich 239,8 Tausend Tonnen Wein und Weinerzeugnisse produziert, was einem moderaten Anstieg von 3,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 3,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Österreich im Jahr 2019 mit 232,4 Tausend Tonnen, während der Höchstwert 2018 bei 275,3 Tausend Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 15,6 %, während der größte Anstieg 2018 mit 10,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Wein- und Weinerzeugnisproduktion in Österreich auf 707 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 1,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 17,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Österreich im Jahr 2019 mit 694 Millionen US-Dollar, während der Höchstwert 2018 bei 1 028 Millionen US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 32,5 %, während der größte Anstieg 2018 mit 19,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Wein und Weinprodukte aus Österreich

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exportmengen von Wein und Weinerzeugnissen aus Österreich stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 141,7 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 10,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 51,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (60,5 % der Exporte in Mengen), die Vereinigten Staaten (7,5 % der Exporte in Mengen) und die Niederlande (4,8 % der Exporte in Mengen) die Hauptgruppe der Zielländer für die Mengenexporte von Wein und Weinerzeugnissen aus Österreich, mit einem gemeinsamen Anteil von 72,8 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Wein und Weinerzeugnissen aus Österreich stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Österreich Wein und Weinerzeugnisse im Wert von 417,9 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 8,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 29,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Deutschland (50,3 % der Exporte in Wert), die Niederlande (8,5 % der Exporte in Wert) und die Schweiz (8,1 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer von Wein und Weinerzeugnissen aus Österreich, die gemeinsam 66,9 % der Gesamtexporte in Wert ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020

Importe für Wein und Weinprodukte nach Österreich

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importmengen von Wein und Weinerzeugnissen nach Österreich stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 116,8 Tausend Tonnen, was einem leichten Anstieg von 1,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe jedoch um 4,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,6 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Österreich im Jahr 2018 mit 110,9 Tausend Tonnen. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 9,5 %, während der größte Anstieg 2019 mit 4,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Italien (45,5 % der Importe in Mengen), Deutschland (20,9 % der Importe in Mengen) und Frankreich (6,1 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferanten von Wein und Weinerzeugnissen für Österreich, die gemeinsam 72,6 % der gesamten Importe in Mengen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Wein und Weinerzeugnissen nach Österreich zurück. Im Jahr 2020 importierte Österreich etwa 429,8 Millionen US-Dollar an Wein und Weinerzeugnissen, was einem Rückgang von 5,8 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe jedoch um 2,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 % entspricht. Den Höchstwert verzeichnete Österreich im Jahr 2019 mit 456,4 Millionen US-Dollar. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 8,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Italien (32,9 % der Importe in Wert), Frankreich (19,8 % der Importe in Wert) und Deutschland (15,7 % der Importe in Wert) die Rangliste der Lieferanten von Wein und Weinerzeugnissen für Österreich an, wobei ihr gemeinsamer Anteil 68,4 % der gesamten Importe in Wert erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020