Markt für gesüßtes oder aromatisiertes Wasser und andere alkoholfreie Getränke in Österreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für gesüßte oder aromatisierte Wasser und andere alkoholfreie Getränke in Österreich wuchs zwischen 2018 und 2020 von 1,8 Mrd. Liter auf fast 2,0 Mrd. Liter. Diese Expansion wurde durch ein verstärktes Verbraucherinteresse an Qualität und Reinheit unterstützt, wobei natürliche und regionale Marken bevorzugt wurden. Trends wie Bio-Mineralwasser und aromatisiertes Mineralwasser trugen ebenfalls zu einem höheren Konsum bei. Die Branche der alkoholfreien Getränke erzielte 2019 einen Umsatz von 6,65 Mrd. Euro, wobei Energy-Drinks die umsatzstärkste Kategorie waren, was die Marktstärke unterstrich.

Bis 2020 begann ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein den Bereich der gesüßten kohlensäurehaltigen Getränke unter Druck zu setzen, was zu einer Stabilisierung des Gesamtmarktvolumens bei 1,98 Mrd. Liter führte. Die Produktion stieg weiter und erreichte 2020 3,6 Mrd. Liter, während die Exporte auf 1,9 Mrd. Liter zunahmen. In den Folgejahren wuchsen die Exporte weiter und erreichten 2022 mit 2,3 Mrd. Liter einen Höchststand, bevor sie zurückgingen. Die Importe blieben relativ stabil und schwankten zwischen 246 und 339 Mio. Liter.

Ab 2021 wurden Nachhaltigkeitstrends und Verschiebungen in den Verbraucherpräferenzen deutlicher. Der Anteil von Mehrwegflaschen bei Mineralwasser stieg von 19,1 % im Jahr 2022 auf 20,5 % im Jahr 2024, was die Nachfrage nach umweltfreundlichen Verpackungen widerspiegelt. Gleichzeitig wuchs die Nachfrage nach stillem Mineralwasser 2023 um 10 %, und der Inlandsabsatz von Mineralwasser näherte sich 700 Mio. Liter. Regulatorische Änderungen, wie die Definition von alkoholfreien Getränken mit einem maximalen Alkoholgehalt von 0,5 %, sowie die wachsende Beliebtheit von funktionellen und qualitativ hochwertigen Getränken prägten den Markt weiter.

Produktion für gesüßtes oder aromatisiertes Wasser und andere alkoholfreie Getränke in Österreich

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von gesüßten oder aromatisierten Wässern und anderen alkoholfreien Getränken in Österreich ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 5 690 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 3,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 19,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Mio. l

Das Produktionsvolumen von gesüßten oder aromatisierten Wässern und anderen alkoholfreien Getränken in Österreich ist zum dritten Mal in Folge gewachsen. Im Jahr 2020 wurden in Österreich 3 624 Mio. Liter produziert, was einem leichten Anstieg von 1,1 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 20 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Menge, 2017-2020, Mio. l

Exporte für gesüßtes oder aromatisiertes Wasser und andere alkoholfreie Getränke aus Österreich

Exporte in Menge, Mio. l

Die Exporte von gesüßten oder aromatisierten Wässern und anderen alkoholfreien Getränken aus Österreich sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 900 Mio. Liter, was einem Anstieg von 1,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 24,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020, Mio. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen die größten Anteile der Exporte in physischen Einheiten auf Deutschland (25,3 %), die Vereinigten Staaten (20,4 %) und Ungarn (6,6 %). Zusammen machten diese drei Länder 52,2 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von gesüßten oder aromatisierten Wässern und anderen alkoholfreien Getränken aus Österreich sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 erreichte der Exportwert 2 803 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 5,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 27,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (40,3 % des Exportwerts), Deutschland (19,7 % des Exportwerts) und Italien (2,3 % des Exportwerts) die Hauptziele für Exporte in Wertbegriffen. Zusammen nahmen diese Länder 62,2 % der gesamten Exporte von gesüßten oder aromatisierten Wässern und anderen alkoholfreien Getränken aus Österreich auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020

Importe für gesüßtes oder aromatisiertes Wasser und andere alkoholfreie Getränke nach Österreich

Importe in Menge, Mio. l

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von gesüßten oder aromatisierten Wässern und anderen alkoholfreien Getränken nach Österreich zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 259 Mio. Liter, was einem Rückgang von 5,5 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 20 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 274 Mio. Litern erreicht, was einem Anstieg von 14,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020, Mio. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland, die Schweiz und Ungarn die drei größten Märkte für Importe in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 71,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von gesüßten oder aromatisierten Wässern und anderen alkoholfreien Getränken nach Österreich sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 importierte Österreich Waren im Wert von 329 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 45 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (37,8 % des Importwerts), die Schweiz (29,8 % des Importwerts) und Ungarn (7,1 % des Importwerts) die Hauptherkunftsländer in der geografischen Aufteilung der Importe in Wertbegriffen. Zusammen hatten sie einen Anteil von 74,6 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020