Markt für ungekochte Teigwaren in SADC

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für ungekochte Nudeln in der SADC-Region ist zwischen 2018 und 2023 deutlich geschrumpft, von 359.000 Tonnen auf 150.000 Tonnen. Diese Entwicklung wurde durch mehrere Faktoren beeinflusst. Seit 2020 haben steigende Grundnahrungsmittelpreise infolge des Klimawandels und globaler Marktstörungen die Kaufkraft und Nachfrage der Verbraucher verringert. Gleichzeitig veränderten sich die Konsumgewohnheiten, da Verbraucher zunehmend pflanzliche Lebensmittel und lokale Getreidesorten bevorzugten, wie Trends in Südafrika zeigen. Diese Verschiebung trug ebenfalls zum Rückgang des Marktes bei.

Die inländische Produktion schwankte in diesem Zeitraum und erreichte 2021 und 2023 jeweils 57.000 Tonnen. Der Produktionsanstieg im Jahr 2023 fiel mit steigendem regulatorischem Druck und höheren Rohstoffkosten für große Lebensmittelunternehmen zusammen, was sie dazu veranlasste, ihre Herstellungsprozesse zu optimieren und mit innovativen Produkten neue Märkte zu erschließen. Die Importe gingen stark zurück, von 333.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 109.000 Tonnen im Jahr 2023. Dies lag teilweise an Lieferkettenunterbrechungen, Hafenverzögerungen und steigenden globalen Inputkosten, die den Lebensmitteleinzelhandel und -großhandel beeinträchtigten.

Bis 2024 wirkten sich die Abhängigkeit von Weizenimporten und Wechselkursschwankungen weiterhin auf die Inputkosten für die Nudelproduktion aus. Gleichzeitig stiegen die Exporte auf 50.000 Tonnen, was auf eine verbesserte Wettbewerbsfähigkeit hindeutet. Lieferkettenprobleme und die Ausweitung von Eigenmarkenprodukten für preisbewusste Verbraucher prägten die Marktdynamik in den späteren Jahren des Betrachtungszeitraums zusätzlich.

Produktion für ungekochte Teigwaren in SADC

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für ungekochte Teigwaren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für ungekochte Teigwaren, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von ungekochten Nudeln in der SADC-Region wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 35 849 Tonnen der niedrigste Wert verzeichnet. 2020 wurden dann 37 314 Tonnen ungekochte Nudeln produziert, was einem Anstieg von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion insgesamt um 17,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,1 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 17,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in SADC in Menge, 2017-2020, t

Exporte für ungekochte Teigwaren aus SADC

Exporte in Menge, Tsd. t

Das Exportvolumen von ungekochten Nudeln aus der SADC-Region ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Der Höchstwert wurde 2018 mit 17 500 Tonnen erreicht, was einem Anstieg von 42,9 % entsprach. 2020 lag das Exportvolumen bei 4 100 Tonnen, was einem Rückgang von 55,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 66,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 30,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Frankreich der Hauptmarkt für ungekochte Nudeln aus der SADC-Region und nahm 6,6 % der gesamten Exporte in physischen Mengen auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Wert der Exporte von ungekochten Nudeln aus der SADC-Region ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Der Höchstwert wurde 2018 mit 29,1 Millionen US-Dollar erreicht, was einem Anstieg von 32,9 % entsprach. 2020 erreichten die Exporte 14,7 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 33,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 32,7 %, was einer jährlichen Rate von 12,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Frankreich (10,4 % der Exporte nach Wert), Nigeria (0,8 % der Exporte nach Wert) und Irland (0,7 % der Exporte nach Wert) die wichtigsten Zielländer für Exporte nach Wert, die zusammen 11,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020

Importe für ungekochte Teigwaren zu SADC

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von ungekochten Nudeln in die SADC-Region gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Der Höchstwert wurde 2018 mit 333 200 Tonnen erreicht, was einem Anstieg von 40,4 % entsprach. 2019 wurde der stärkste Rückgang mit 41,6 % verzeichnet. 2020 importierte die SADC-Region 175 100 Tonnen ungekochte Nudeln, was einem moderaten Rückgang von 10,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 26,2 %, was einer jährlichen Rate von 9,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Türkei (49,7 % der Importe in physischen Mengen), Ägypten (16,7 % der Importe in physischen Mengen) und Oman (5,2 % der Importe in physischen Mengen) die führenden Herkunftsländer für Importe von ungekochten Nudeln in die SADC-Region, die zusammen 71,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die ausländischen Lieferungen von ungekochten Nudeln in die SADC-Region gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. 2020 erreichten die Importe 111,1 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 6,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 38,5 %, was einer jährlichen Rate von 15,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Türkei (41,1 % der Importe nach Wert), Ägypten (13,1 % der Importe nach Wert) und Italien (9,1 % der Importe nach Wert) die führenden Herkunftsländer in der Länderstruktur der Importe nach Wert, mit einem kombinierten Anteil von 63,3 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020