Markt für ungekochte Teigwaren in ECOWAS

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für ungekochte Nudeln in der ECOWAS-Region stieg von 175.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 195.000 Tonnen im Jahr 2019 und schnellte dann 2020 auf 299.000 Tonnen hoch. Dieser sprunghafte Anstieg wurde durch die COVID-19-Pandemie verursacht, die Hamsterkäufe und eine Verlagerung zum Kochen zu Hause auslöste und so die Nachfrage nach getrockneten Nudeln erheblich steigerte.

Nach dem pandemiebedingten Höchststand ging das Marktvolumen 2021 auf 251.000 Tonnen zurück und sank bis 2023 weiter auf 215.000 Tonnen. Dieser Rückgang fiel mit einem starken Anstieg der Weizenpreise im Jahr 2022 zusammen, der durch ungünstige globale Wetterbedingungen verursacht wurde und die Produktionskosten erhöhte, was den Verbrauch wahrscheinlich dämpfte. Die Importpreise für ungekochte Nudeln stiegen in diesem Jahr ebenfalls um 12–15 %, was zusätzlichen Druck auf den Markt ausübte.

Während des gesamten Zeitraums setzte sich die Produktinnovation fort, wobei Nestlé spinathaltige Atta-Nudeln auf den Markt brachte und Noodles & Company gefüllte Nudelgerichte einführte. Diese Entwicklungen spiegeln breitere Trends hin zu pflanzlichen und bequemen Optionen wider, konnten jedoch die allgemeine Marktkorrektur nach dem pandemiebedingten Anstieg nicht ausgleichen.

Produktion für ungekochte Teigwaren in ECOWAS

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für ungekochte Teigwaren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für ungekochte Teigwaren, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in ECOWAS 91 017 Tonnen ungekochte Nudeln produziert, was einen bemerkenswerten Anstieg von 20,6 % gegenüber 2019 darstellt. Im Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 20,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,5 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet, als die Produktion stagnierte.

Jahresdynamik der Produktion in ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Exporte für ungekochte Teigwaren aus ECOWAS

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Exportmengen schwankten um das 13,9-fache zwischen dem Tiefststand von 2017 und dem Höchststand von 2018. ECOWAS exportierte 2020 5,1 Tausend Tonnen ungekochte Nudeln, was einem Rückgang von 68,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 21,2 Tausend Tonnen erreicht, was den größten Anstieg von 1 290,7 % in diesem Jahr darstellt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017-2020 waren Mauretanien (mit 0,7 % der Gesamtströme) und das Vereinigte Königreich (0,6 %) die beiden Hauptziele für Exporte in physischer Menge, die zusammen 1,3 % der Gesamtströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von ungekochten Nudeln aus ECOWAS gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. ECOWAS exportierte 2020 ungekochte Nudeln im Wert von 39,9 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 10,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Exporte um 30 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 52,0 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 14,7 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 69,4 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017-2020 waren das Vereinigte Königreich und Mauretanien die Hauptziele für Exporte von ungekochten Nudeln aus ECOWAS in Wertbegriffen, die zusammen 2,8 % der Gesamtströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020

Importe für ungekochte Teigwaren zu ECOWAS

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen von ungekochten Nudeln in ECOWAS stieg zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 importierte ECOWAS ungekochte Nudeln in einer Menge, die einen Anstieg von 56,9 % gegenüber 2019 markiert. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 114,5 %, was einer jährlichen Rate von 29,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017-2020 machten die Türkei (46,6 % der Importe in physischer Menge), Algerien (6,6 %) und Tunesien (6,5 %) zusammen 59,7 % der Gesamtimporte in physischer Menge aus und blieben damit die Hauptlieferanten für ungekochte Nudeln nach ECOWAS.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von ungekochten Nudeln nach ECOWAS auf 121,2 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 53,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 88,1 %, was einer jährlichen Rate von 23,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 3,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017-2020 waren die Türkei (43,3 % der Importe in Wertbegriffen), Tunesien (7,2 %) und Algerien (5,2 %) die Hauptlieferanten für Importe in Wertbegriffen, die zusammen 55,8 % der Gesamtströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020