Markt für Traubensaft in Schweden

Frühere Berichtbeobachtungen

Zu Beginn des Betrachtungszeitraums erhöhte ein Anstieg der durchschnittlichen Importpreise für Trauben um 13 % im Jahr 2018 die Inputkosten für die Traubensaftproduktion in Schweden. Die globale COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 störte Lieferketten, wodurch die Importe auf 675 Tausend Liter fielen und die Exporte stark auf 91 Tausend Liter zurückgingen. Gleichzeitig verschoben sich die Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Getränkealternativen, einschließlich natürlicher Traubensäfte.

Die gestiegene Nachfrage nach Bio- und Naturprodukten im Jahr 2021 unterstützte das Marktwachstum. Das Marktvolumen für Traubensaft erreichte 806 Tausend Liter, die Produktion lag bei 211 Tausend Liter und die Importe bei 789 Tausend Liter. Bis 2023 schrumpfte jedoch der heimische Traubenmarkt in Schweden um 1,6 % im Wert, was die Verfügbarkeit von Rohmaterialien verringerte. Dies trug zu einem Rückgang der Produktion auf 189 Tausend Liter und einem Gesamtmarktvolumen von 681 Tausend Liter bei.

Im Jahr 2024 erholten sich die Traubensaftimporte auf 847 Tausend Liter. Diese Entwicklung wurde unterstützt durch technologische Fortschritte in der Produktion, wie nicht-thermische Verfahren (PEF und HPP), die die Produktqualität verbessern, sowie durch die anhaltende Verbraucherpräferenz für Bio- und Naturgetränke.

Produktion für Traubensaft in Schweden

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. l

Größte Produzenten von für Traubensaft, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Traubensaft, 2017-2020

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Exporte für Traubensaft aus Schweden

Exporte in Menge, Tsd. l

Die Ausfuhren von Traubensaft aus Schweden gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2019 exportierte Schweden noch 91 000 Liter Traubensaft, doch 2020 sank diese Menge um 72,8 % auf 91 000 Liter. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 verringerten sich die Ausfuhren insgesamt um 81,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 42,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Von 2017 bis 2020 dominierte das Vereinigte Königreich die Partnerstruktur für die Ausfuhren in physischen Mengen mit einem Anteil von 76,5 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte vergleichsweise geringe Anteile aufwiesen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Traubensaft aus Schweden in Wert gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2019 betrug der Wert 365 000 US-Dollar, doch 2020 sank er um 48,4 % auf 365 000 US-Dollar. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 verringerten sich die Ausfuhren insgesamt um 60,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 26,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 926 000 US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 0,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 entfielen das Vereinigte Königreich und Norwegen konstant auf 88,7 % der gesamten Ausfuhren in Wert, was auf einen hohen Konzentrationsgrad hinweist, während eine Vielzahl kleinerer Märkte nur geringe Anteile beisteuerte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020

Importe für Traubensaft nach Schweden

Importe in Menge, Tsd. l

Die Einfuhrmengen von Traubensaft nach Schweden gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2019 betrug das Einfuhrvolumen 675 000 Liter, doch 2020 sank es um 12,2 % auf 675 000 Liter. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Einfuhren insgesamt um 39,4 %, was einer jährlichen Rate von 15,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020, Tsd. l

Von 2017 bis 2020 bildeten Spanien (36,0 % der Einfuhren in physischen Mengen), Italien (35,7 % der Einfuhren in physischen Mengen) und Deutschland (15,0 % der Einfuhren in physischen Mengen) die Schlüsselgruppe der Partner für die Einfuhren von Traubensaft nach Schweden, die gemeinsam 86,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Einfuhren von Traubensaft nach Schweden in Wert gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2019 erreichte das Einfuhrvolumen 1 391 000 US-Dollar, doch 2020 sank es um 6,5 % auf 1 391 000 US-Dollar. Zwischen 2017 und 2020 verringerten sich die Einfuhren insgesamt um 23,7 %, was einer jährlichen Rate von 8,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 782 000 US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 46,5 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 52,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben Italien (41,3 % der Einfuhren in Wert), Spanien (32,9 % der Einfuhren in Wert) und Deutschland (7,0 % der Einfuhren in Wert) die Hauptlieferanten von Traubensaft für Schweden, die gemeinsam 81,2 % der gesamten Einfuhren in Wert ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020