Markt für Tomaten in Mittelamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte Tomaten in Zentralamerika sank von 2018 bis 2021 von 3,4 Millionen t auf 2,9 Millionen t. Diese Verringerung wurde teilweise durch Lieferkettenstörungen infolge der COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 verursacht, die die Verfügbarkeit einschränkten. Im Jahr 2021 stabilisierte sich die Produktion zwar, doch ein Anstieg der Exporte um 165.000 t verringerte das inländische Angebot. Dies wurde durch die Diversifizierung mexikanischer Erzeuger in verarbeitete Tomatenprodukte wie Saucen und Pasten für internationale Märkte unterstützt.

Der Markt erholte sich 2022 auf 3,0 Millionen t und wuchs 2023 weiter auf 3,1 Millionen t. Diese Erholung wurde durch eine steigende Verbrauchernachfrage nach ökologischen und natürlichen Tomaten sowie durch Fortschritte in Anbautechnologien wie geschützter Landbau und Tropfbewässerung getragen, die Erträge und Qualität verbesserten. Zudem führte die bevorstehende Auslaufen des US-Mexiko-Tomaten-Aussetzungsabkommens im Jahr 2025 zu Investitionen in Produktion und Infrastruktur, um die Exportwettbewerbsfähigkeit zu stärken.

Im Jahr 2024 erwarb das japanische Unternehmen Kagome einen 50%-Anteil an der Ingomar Packing Company, was das anhaltende internationale Interesse an der Tomatenproduktion in der Region signalisiert. Die Ausweitung moderner landwirtschaftlicher Techniken und die anhaltende Nachfrage nach Bio-Produkten prägen weiterhin die Marktentwicklung.

Produktion für Tomaten in Mittelamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Tomaten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Tomaten, 2017-2020

Die Tomatenproduktion in Zentralamerika ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2019 wurde ein Rückgang von 4,2 % verzeichnet, während 2018 mit einem Anstieg von 6,7 % den Höchstwert erreichte. Im Jahr 2020 wurden in Zentralamerika 4 827 Tausend Tonnen Tomaten produziert, was einem leichten Rückgang von 2,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 5 146 Tausend Tonnen erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Tomatenproduktion in Zentralamerika auf 7 230 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 9,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 12,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Tomaten aus Mittelamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 erreichten die exportierten Tomatenmengen aus Zentralamerika 1 762 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 7,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Exporte um 16,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 6,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 15,7 % erreicht wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017-2020 wurden Tomaten aus Zentralamerika fast ausschließlich in die Vereinigten Staaten geliefert, die 93,6 % der gesamten Exporte in Mengen aufnahmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichte das Volumen der Tomatenexporte aus Zentralamerika 2 640 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 20,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 30,6 %, was einer jährlichen Rate von 9,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017-2020 blieben die Vereinigten Staaten das dominierende und fast einzige Ziel für Tomatenexporte aus Zentralamerika in Wert, mit einem Anteil von 99,1 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Tomaten nach Mittelamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe zeigten in diesen Jahren eine hohe Volatilität. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 Tausend Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2017 erreicht wurde, mit einem Verhältnis von 20 zu 1 zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 importierte Zentralamerika insgesamt 14 Tausend Tonnen Tomaten, was einem starken Anstieg von 1 878,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 94,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017-2020 nahmen die Vereinigten Staaten die führende Position bei den Tomatenimporten in Mengen nach Zentralamerika ein, mit einem Anteil von 0,9 %.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Tomatenimporte Zentralamerikas auf 18 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 3,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 2,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 0,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 18 Millionen US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 19 Millionen US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 4,7 % verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 6,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017-2020 spielten die Vereinigten Staaten die führende Rolle bei den Tomatenimporten in Wert nach Zentralamerika, mit einem Anteil von 7,9 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020