Markt für Stärke in Uruguay

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Stärkemarkt in Uruguay verzeichnete von 2018 bis 2023 deutliche Veränderungen. Zunächst beeinflussten aktualisierte phytosanitäre Anforderungen für importierte Pflanzenprodukte, einschließlich Stärke, die Handelsströme und förderten ein allmähliches Wachstum der inländischen Produktion. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 wirkte sich weiter auf Lieferketten und Nachfragemuster aus. Der deutlichste Anstieg erfolgte jedoch 2022, als die Anwendung von MERCOSUR-Phytosanitärstandards die lokale Produktion erheblich steigerte und das Marktvolumen auf 26.664 Tonnen trieb.

Diese Aufwärtstendenz kehrte sich 2023 um, als eine schwere Dürre die landwirtschaftliche Produktion beeinträchtigte, was zu einem Rückgang der Stärkeherstellung führte und das Marktvolumen auf 20.945 Tonnen reduzierte. Während des gesamten Zeitraums spielten auch verstärkter Wettbewerb in Lebensmittelsektoren und Änderungen in Lebensmittelsicherheitsvorschriften eine Rolle für die Marktentwicklung. Bis 2024 prägten weiterhin globale Rohstoffpreisschwankungen und laufende regulatorische Anpassungen das Marktumfeld.

Produktion für Stärke in Uruguay

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Stärke, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Stärke, 2017-2020

Die Stärkeproduktion in Uruguay stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 13 400 Tonnen Stärke produziert, was einem moderaten Anstieg von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 29,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Stärke aus Uruguay

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die niedrigsten Werte wurden 2017 verzeichnet, während 2019 den Höchststand erreichte – mit einem Unterschied von 2,7-fach. Im Jahr 2020 beliefen sich die Stärkeexporte aus Uruguay auf 5 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 27,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert von 8 Tonnen wurde 2019 erreicht, mit dem größten Anstieg von 165,1 % in diesem Jahr.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 entfielen 83,0 % der gesamten Stärkeexporte Uruguays auf Freizonen, während der Rest auf eine Vielzahl kleinerer Zielländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Der niedrigste Wert von 6 000 US-Dollar wurde 2018 verzeichnet, während der Höchstwert von 15 000 US-Dollar 2019 erreichte – mit einem Unterschied von 2,3-fach zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die Stärkeexporte aus Uruguay auf 8 000 US-Dollar, was einem starken Rückgang von 46,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg von 132,8 % wurde 2019 verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war die Exportstruktur im Wert stark auf Freizonen konzentriert, deren Anteil 78,7 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Partner den Rest beitrugen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020

Importe für Stärke nach Uruguay

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Stärkeimporte Uruguays auf 9 771 Tonnen, was einem allmählichen Anstieg von 4,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 3,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert von 9 384 Tonnen wurde 2019 verzeichnet, mit dem größten Rückgang von 3,3 % in diesem Jahr.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 machten die drei Hauptmärkte – Argentinien, Paraguay und Brasilien – zusammen 77,3 % der gesamten Stärkeimporte Uruguays aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Stärkeimporte Uruguays gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 4 482 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 6,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 8,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,0 %. Der Höchstwert von 4 927 000 US-Dollar wurde 2018 verzeichnet, mit dem größten Anstieg von 0,4 % in diesem Jahr.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 hatten Argentinien (29,5 % der Importe im Wert), Paraguay (21,1 % der Importe im Wert) und Brasilien (18,5 % der Importe im Wert) den größten Anteil an den Importen im Wert, die zusammen 69,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020