Markt für Maisstärke in Uruguay

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Maisstärke in Uruguay wuchs zwischen 2018 und 2020 deutlich. Die Produktion stieg um mehr als 25 % auf 13.400 t. Diese Expansion wurde durch eine Ausweitung der Maisanbaufläche ermöglicht, die mehr Rohmaterial für die Stärkegewinnung bereitstellte. Zudem trugen multinationale Akteure wie Ingredion mit ihren regionalen Produktionsstätten zur industriellen Kapazität und Marktaktivität bei.

Nach dem Höchststand im Jahr 2020 folgte ein anhaltender Rückgang sowohl im Volumen als auch im Wert. Die im Februar 2021 in Kraft getretene verpflichtende Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite von Lebensmittelverpackungen veränderte das Kaufverhalten der Verbraucher und dämpfte die Nachfrage nach Produkten mit Maisstärke in bestimmten Kategorien. Gleichzeitig sah sich die lokale Industrie mit strukturellen Herausforderungen konfrontiert: vorübergehende Werksschließungen aufgrund hoher Produktionskosten, logistische Probleme und ungünstige Wechselkurse drückten den Marktwert. Eine weitere Verringerung der Maisanbaufläche begrenzte das Rohstoffangebot zusätzlich, sodass die Produktion bis 2023 auf 9.621 t sank.

Die COVID-19-Pandemie führte zu Lieferkettenunterbrechungen und Rohstoffschwankungen. Laufende regulatorische Anpassungen und der regionale Wettbewerb prägten die Marktentwicklung in diesem Zeitraum weiter.

Produktion für Maisstärke in Uruguay

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Maisstärke, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Maisstärke, 2017-2020

Die Maisstärkeproduktion in Uruguay ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 13 400 Tonnen Maisstärke produziert, was einem Anstieg von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 29,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Uruguay in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Maisstärke aus Uruguay

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Zwischen 2017 und 2019 gab es eine Spanne von 2,7-fachen Unterschied zwischen Höchst- und Tiefstwerten. Uruguay exportierte im Jahr 2020 5 Tonnen Maisstärke, was einem Rückgang von 28,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 8 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 165,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Freizonen die Hauptabnehmer von Maisstärke aus Uruguay und machten 83,1 % der gesamten Exporte in physischen Mengen aus, während andere Partner relativ geringe Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Exporte erreichten 2019 ihren Höchststand und 2018 ihren Tiefststand, mit einem 2,3-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Uruguay exportierte im Jahr 2020 Maisstärke im Wert von 8 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 48,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2018 mit 6 000 US-Dollar verzeichnet. Der Höchstwert lag 2019 bei 15 000 US-Dollar. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 133,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich Freizonen auf 79,3 % der gesamten Exporte von Maisstärke aus Uruguay in Wert, während die restlichen Ströme auf mehrere kleinere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Uruguay in Wert, 2017-2020

Importe für Maisstärke nach Uruguay

Importe in Menge, t

Die Maisstärkeimporte Uruguays aus dem Ausland sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 6 812 Tonnen, was einem Anstieg von 5,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 8,5 %, was einer jährlichen Rate von 2,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Argentinien und Brasilien weiterhin die Liste der Märkte für Importe in physischen Mengen an und machten zusammen 82,8 % der gesamten Ströme aus, während andere Partner eine ergänzende Rolle spielten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Maisstärkeimporte Uruguays sind zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 2 715 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 0,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 5,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,9 % entspricht. Der Mindestwert wurde 2018 mit 2 599 000 US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 9,5 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 3,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Argentinien und Brasilien die Kernmärkte für Importe in Wert, die zusammen 83,2 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Ziele vergleichsweise geringe Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Uruguay in Wert, 2017-2020