Markt für Spinat in der Türkei

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 verzeichneten die Spinatproduktion und das Marktvolumen in der Türkei ein stetiges Wachstum und erreichten 231,3 Tausend Tonnen. Diese Expansion wurde durch die anhaltende Nachfrage der Verbraucher nach traditionellen Gerichten wie Spinat mit Hackfleisch unterstützt, während die Einführung von Pflanzplänen nach dem Mondkalender den Landwirten half, die Erntezeit und das Angebot zu optimieren. Die Ramadan-Periode im Jahr 2020 steigerte den Gemüsekonsum weiter und trug zum Höchststand in diesem Jahr bei.

Im Jahr 2021 kam es zu einem deutlichen Rückgang, als die Marktgröße auf 217,7 Tausend Tonnen fiel. Globale und regionale Faktoren, darunter steigende Kraftstoffpreise und höhere Logistikkosten, erhöhten die Produktionsausgaben und schränkten die Produktion ein. Der Markt erholte sich jedoch 2022 stark und wuchs 2023 weiter, wobei er 232 Tausend Tonnen überschritt. Hohe Preise für Gewächshausgemüse führten dazu, dass Verbraucher nach erschwinglicheren saisonalen Alternativen wie Spinat suchten, und die wiederkehrende Ramadan-Nachfrage bot zusätzliche Unterstützung für den Absatz.

Produktion für Spinat in der Türkei

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 belegte die Türkei weltweit den dritten Platz bei der Spinatproduktion.

Größte Produzenten von für Spinat, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Spinat, 2017-2020

Die Spinatproduktion in der Türkei stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 231,5 Tausend Tonnen Spinat in der Türkei produziert, was einem leichten Anstieg von 0,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 4,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der Türkei in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Spinat aus der Türkei

Exporte in Menge, t

Die aus der Türkei exportierten Spinatmengen gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 174,2 Tonnen, was einem Rückgang von 53,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 80,3 %, was einer jährlichen Rate von 41,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Bulgarien (30,5 % der Exporte in Mengen), Rumänien (18,6 % der Exporte in Mengen) und Deutschland (12,9 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer von Spinat aus der Türkei und machten gemeinsam 62,1 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Türkei exportierte im Jahr 2020 Spinat im Wert von 194,3 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 59,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 63 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 28,2 %. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2019 verzeichnet – 28,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 machten drei Hauptmärkte – Deutschland, das Vereinigte Königreich und Rumänien – zusammen 52,6 % der gesamten Exporte von Spinat aus der Türkei in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Türkei in Wert, 2017-2020

Importe für Spinat nach die Türkei

Importe in Menge, t

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 konzentrierte Belgien effektiv die Importe von Spinat in die Türkei in Mengen, mit einem Anteil von 100,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 monopolisierten Belgien effektiv die Importe von Spinat in die Türkei in Wert, mit einem Anteil von 100,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Türkei in Wert, 2017-2020