Markt für Sojaöl und Fraktionen in Österreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Sojaöl in Österreich wuchs von 24.775 t im Jahr 2018 auf 35.702 t im Jahr 2022. Diese Entwicklung wurde zunächst durch den heimischen Anbau von gentechnikfreien Sojabohnen und den EU-Proteinplan zur Steigerung der Selbstversorgung mit pflanzlichen Proteinen unterstützt, was die lokale Produktion und den Verbrauch förderte. Die zunehmende Präferenz der Verbraucher für gentechnikfreie und nachhaltig erzeugte Produkte beschleunigte das Marktvolumen bis 2022 weiter.

Im Jahr 2023 ging die Marktgröße trotz einer Rekordernte bei Sojabohnen, die die Produktion auf 34.600 t erhöhte, auf 30.986 t zurück. Der Rückgang war hauptsächlich auf einen starken Einbruch bei den Importen zurückzuführen, der durch die bevorstehende EU-Verordnung zur Entwaldungsfreiheit beeinflusst wurde. Diese Regelung führt ab 2024/2025 strengere Rückverfolgbarkeits- und entwaldungsfreie Anforderungen für Sojalieferketten ein.

Produktion für Sojaöl und Fraktionen in Österreich

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Sojaöl und Fraktionen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Sojaöl und Fraktionen, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Sojaöl und -fraktionen in Österreich ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in Österreich 29 500 t Sojaöl und -fraktionen produziert, was einem deutlichen Anstieg von 10,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 145,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 34,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In diesen Jahren zeigte der Markt ein volatiles Verhalten. Die niedrigste Produktionsmenge wurde 2017 verzeichnet, während 2020 die höchste Menge erreicht wurde, wobei sich ein 2,6-facher Unterschied zwischen diesen Jahren ergab. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Sojaöl- und -fraktionen-Produktion in Österreich auf 28 090 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 31,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 98,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Sojaöl und Fraktionen aus Österreich

Exporte in Menge, t

Österreich exportierte im Jahr 2020 7 614 t Sojaöl und -fraktionen, was einem Rückgang von 18,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 14,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 9 382 t erreicht, und der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 mit 14,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (39,7 % der Exporte in Mengen), Tschechien (33,8 % der Exporte in Mengen) und die Niederlande (8,0 % der Exporte in Mengen) die wichtigsten Partner für Exporte in Mengen, die zusammen 81,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Sojaöl- und -fraktionen-Lieferungen aus Österreich ins Ausland auf 7 250 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 4,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 10,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 9,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 2,6 % erreicht wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Deutschland (39,9 % der Exporte in Wert), Tschechien (29,9 % der Exporte in Wert) und die Niederlande (8,7 % der Exporte in Wert) die Rangliste der Käufer von Sojaöl und -fraktionen aus Österreich an, wobei ihr kombinierter Anteil 78,5 % der gesamten Exporte in Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020

Importe für Sojaöl und Fraktionen nach Österreich

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 8 864 t verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 15 957 t erreicht wurde, was einem 1,8-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Sojaöl- und -fraktionen-Lieferungen nach Österreich auf 11 939 t, was einem Rückgang von 25,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 34,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 80,0 % erreicht wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Ungarn (34,2 % der Importe in Mengen), Tschechien (15,0 % der Importe in Mengen) und Deutschland (13,1 % der Importe in Mengen) die Hauptlieferanten von Sojaöl und -fraktionen nach Österreich, die zusammen 62,3 % der gesamten Importe in Mengen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Sojaöl- und -fraktionen-Lieferungen nach Österreich aus dem Ausland auf 12 919 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 9,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 6,1 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 9 999 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 14 298 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 27,3 % verzeichnet, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 43,0 % erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten Ungarn (26,5 % der Importe in Wert), Deutschland (19,0 % der Importe in Wert) und Schweden (15,2 % der Importe in Wert) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Wert, wobei ihr kombinierter Anteil 60,7 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020