Marktforschung

Markt für Sojabohnen in Österreich

Markt für Sojabohnen in Österreich

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2023 stieg das Marktvolumen für Sojabohnen in Österreich von 240.000 Tonnen auf 320.000 Tonnen, während die inländische Produktion noch stärker von 187.000 Tonnen auf 275.000 Tonnen zunahm. Diese Expansion fand bei volatilen Handelsströmen statt, da Importe und Exporte auf sich ändernde globale Bedingungen reagierten.

Ein wichtiger Treiber trat 2022 auf, als schwere Dürren in Brasilien und Argentinien die internationalen Sojabohnenpreise auf mehrjährige Höchststände trieben. Dies machte österreichisches gentechnikfreies Sojaschrot wettbewerbsfähiger und stimulierte die lokale Produktion. Im Folgejahr erreichte die Anbaufläche etwa 87.146 Hektar, und hohe Erträge in Regionen wie Niederösterreich steigerten die Produktion weiter, auch wenn das gesamte Marktvolumen stabil blieb.

Jüngste Entwicklungen umfassen die Eröffnung der neuen Verarbeitungsanlage von ADM in Mainz 2024, die auf inländische gentechnikfreie Sojabohnen spezialisiert ist und zusätzliche Kapazitäten für lokale Landwirte bereitstellte. Gleichzeitig führte die EU-Waldverordnung, die 2025 in Kraft tritt, neue Sorgfaltspflichten für Lieferketten ein, was die Marktvorbereitungen beeinflusst.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Österreich
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Österreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Sojabohnen in Österreich

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Österreich weltweit den 28. Platz bei der Sojabohnenproduktion.

Größte Produzenten von für Sojabohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Sojabohnen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Österreich 204,9 Tausend Tonnen Sojabohnen produziert, was einem Rückgang von 5,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 5,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 186,5 Tausend Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 217,8 Tausend Tonnen lag. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 16,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.6%)16.8%(5.9%)1.9%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Sojabohnen in Österreich ging 2020 zum dritten Mal in Folge zurück. Der Wert der Sojabohnenproduktion belief sich 2020 auf 127,6 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 7,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 18,2 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 6,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Österreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.5%)(8.2%)(7.7%)(6.5%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Sojabohnen aus Österreich

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Sojabohnenexporte aus Österreich stiegen 2020 zum dritten Mal in Folge. Österreich exportierte 113,0 Tausend Tonnen Sojabohnen, was einem deutlichen Anstieg von 15,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 87,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 23,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.2%57.3%15.5%23.3%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 bildeten Deutschland mit 60,1 %, Italien mit 9,3 % und Belgien mit 5,4 % der Exporte in physischen Einheiten die Hauptgruppe der Zielländer für Sojabohnenexporte aus Österreich. Zusammen hatten sie einen Anteil von 74,8 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Sojabohnenexporte aus Österreich stiegen 2020 zum dritten Mal in Folge. Die Exporte erreichten einen Wert von 70 352 Tausend US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 13,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 44,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 13,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.2%23.7%13.3%13.1%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieben Deutschland mit 56,0 %, Italien mit 7,0 % und Belgien mit 6,9 % der Exporte in Wertbegriffen die Hauptabnehmer von Sojabohnen aus Österreich. Gemeinsam machten sie 69,9 % der gesamten Exporte in Wertbegriffen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Österreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Sojabohnen nach Österreich

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen von Sojabohnen in Österreich stieg 2020 zum dritten Mal in Folge. Das Importvolumen belief sich auf 172,3 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 17,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 65,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 18,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr10.9%26.5%17.8%18.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Ungarn mit 30,4 %, Serbien mit 12,8 % und die Slowakei mit 12,6 % der Importe in physischen Einheiten die führenden Herkunftsländer in der Importstruktur. Zusammen hatten sie einen Anteil von 55,7 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Sojabohnenimporte nach Österreich stiegen 2020 zum dritten Mal in Folge. Österreich importierte Sojabohnen im Wert von 79 901 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 29,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 61,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 17,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.4%10.6%29.6%17.2%
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 stachen Ungarn mit 28,2 %, die Slowakei mit 12,2 % und Serbien mit 11,4 % der Importe in Wertbegriffen als Hauptmärkte für Sojabohnenimporte hervor. Zusammen machten sie 51,8 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Österreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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