Markt für Sojabohnen in Japan

Frühere Berichtbeobachtungen

Der japanische Sojabohnenmarkt wuchs von 3.448 Tsd. t im Jahr 2018 auf 3.610 Tsd. t im Jahr 2019, gestützt durch eine stabile Nachfrage nach qualitativ hochwertigen einheimischen Sojabohnen. Das Volumen sank jedoch 2020 auf 3.382 Tsd. t, obwohl Gesundheitstrends die Beliebtheit von Sojaprotein für Fleischersatz und Nahrungsergänzungsmittel erhöhten. Im Jahr 2021 erholte sich das Marktvolumen auf 3.518 Tsd. t und erreichte 2022 3.746 Tsd. t. Dies wurde durch die Ausweitung des Sojafleischmarkts aufgrund von Gesundheitsbewusstsein, Fortschritten in der Verarbeitung und steigenden Preisen für importiertes Fleisch angetrieben. Die Regierungspolitik im Rahmen der 'Green Food System Strategy' förderte zudem nachhaltige Landwirtschaft und Vertragsanbau für inländische Sojabohnen. 2023 fiel das Volumen trotz der Gründung des Japan Soy Meat Association zur Beschleunigung der Haushaltsnutzung auf 3.416 Tsd. t.

Für 2024 und 2025 umfassen die Faktoren eine steigende inländische Sojabohnennachfrage mit Qualitätsbedenken aufgrund der Erwärmung sowie wettbewerbsfähige internationale Preise durch erhöhte Produktion in Amerika. Der Sojaproteinmarkt wuchs weiter, während das Segment Sojafleisch seit 2022 eine verlangsamte Expansion verzeichnete.

Produktion für Sojabohnen in Japan

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 belegte Japan weltweit den 26. Platz bei der Sojabohnenproduktion.

Größte Produzenten von für Sojabohnen, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Sojabohnen, 2018-2021

Die Sojabohnenproduktion in Japan stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 246,5 Tausend Tonnen Sojabohnen in Japan produziert, was einem Anstieg von 12,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 16,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Japan in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Sojabohnen aus Japan

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von 2018 bis 2019 schwankten die Exporte mit einem Höchst-zu-Tiefst-Verhältnis von 2. Im Jahr 2021 exportierte Japan 0,1 Tausend Tonnen Sojabohnen, was einen plötzlichen Rückgang von 30,1 % gegenüber 2020 darstellt. Der Höchstwert wurde 2019 mit 0,1 Tausend Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 98,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 führten Asien, nicht näher bezeichnet (28,6 % der Exporte in Mengen), Hongkong (22,0 % der Exporte in Mengen) und die Vereinigten Staaten (15,0 % der Exporte in Mengen) die Rangliste der Abnehmer von Sojabohnen aus Japan an, wobei ihr kombinierter Anteil 65,7 % der gesamten Exporte in Mengen erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von einem Tiefststand im Jahr 2018 zu einem Höchststand im Jahr 2019 stiegen die Exporte um das 2,4-fache. Im Jahr 2021 exportierte Japan Sojabohnen im Wert von 0,3 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 26,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 0,5 Millionen US-Dollar verzeichnet, der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 49,4 %, und der größte Anstieg war 2019 mit 142,6 % zu verzeichnen.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 entfielen die größten Anteile an den Exporten in Wert auf Hongkong (32,7 % der Exporte in Wert), Italien (17,5 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Staaten (17,3 % der Exporte in Wert), die zusammen 67,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Japan in Wert, 2018-2021

Importe für Sojabohnen nach Japan

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Sojabohnenimporte Japans auf 3 271 Tausend Tonnen, was einen moderaten Anstieg von 3,4 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Der Mindestwert wurde 2020 mit 3 163 Tausend Tonnen verzeichnet, und der Höchstwert war 2019 mit 3 392 Tausend Tonnen. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 6,7 %, während der größte Anstieg 2019 mit 4,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 konzentrierten die Vereinigten Staaten 74,0 % der gesamten Importe in Mengen, während der Rest des Volumens auf viele Länder mit kleineren individuellen Anteilen verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der Sojabohnenimporte Japans wieder an. Im Jahr 2021 importierte Japan Sojabohnen im Wert von 2 075 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 39,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahmen die Importe um 34,8 % zu, was einer jährlichen Rate von 10,5 % entspricht. Der Mindestwert wurde 2020 mit 1 491 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2020 mit 2,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben die Vereinigten Staaten der dominierende Partner für Importe in Wert von Sojabohnen nach Japan, mit einem Anteil von 72,1 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte einen langen Schwanz bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Japan in Wert, 2018-2021